Como armazenar maçãs

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Tem uma colheita de pára -choques? Descubra como armazenar suas maçãs, em nosso guia de instruções.

As maçãs são fáceis de cultivar, fornecendo enormes culturas de um espaço de crescimento relativamente curto. Macieiras pode ser cultivado como padrões ou treinado contra uma cerca ou parede. Eles podem até ser cultivados em vasos.

Aproveite ao máximo sua colheita armazenando cuidadosamente suas maçãs para que você possa comê -las por muitas semanas após a colheita. Dependendo da variedade de maçã que você cresce e quanto espaço de armazenamento você tem, você pode armazenar maçãs na geladeira por algumas semanas ou armazená -las a longo prazo em caixas de maçã em um local frio, mas úmido.

Melhor maneira de armazenar maçãs

A principal consideração ao armazenar maçãs é mantê -las frescas, na geladeira ou em uma sala fria, mas úmida, como uma adega ou garagem sem aquecimento. Mas também existem outras considerações: colhe suas maçãs com cuidado e tente manter intacta o caule de maçã, pois isso pode ajudar a impedir que a fruta apodrece. Sempre armazene maçãs sem manchas - aqueles com hematomas ou cortes, ou quaisquer orifícios feitos por codificação de mariposa ou outros insetos, devem ser consumidos imediatamente como não manter. Basta cortar as manchas ou hematomas e comer ou suco de acordo. Armazene apenas maçãs caseiras, já que as maçãs de supermercados já estão em armazenamento há várias semanas.

Lembre -se de que as variedades mais doces armazenam por apenas algumas semanas, enquanto mais variedades de azedas podem ser armazenadas durante todo o inverno se mantidas nas condições certas. Também as primeiras variedades da Apple, colhidas entre setembro e outubro - como 'Beauty of Bath' e 'Worcester Pearmain' - não tendem a se manter bem e são melhor consumidas dentro de duas semanas de colheita. As variedades tardias da Apple, colhidas em novembro - como 'Newton Wonder', 'Sedling de Bramley' e 'Kernel de Ashmead' precisam amadurecer em armazenamento por quatro ou cinco semanas e durarão durante os meses de inverno se forem armazenados corretamente.

Se você precisar de ajuda melhores variedades de maçã para crescer .

Para obter ajuda para escolher e coletar sua colheita de maçã, selecionamos nossas ferramentas favoritas de coletor de maçã e, se você gosta de suco ou pulsando parte da sua colheita, consulte a nossa rodada do melhor Apple pressiona.

Descobrir Como congelar maçãs na BBC boa comida.

Como armazenar maçãs

Monty Don mostra como armazenar maçãs, explicando quais frutas armazenarão bem, onde colocá -las para que elas não se deteriorem ou apodreçam, e quanto tempo eles manterão. Assista a este pequeno guia de vídeo da VerdantVows para obter detalhes completos:

Como armazenar maçãs short term

Armazenamento de maçãs em sacolas de congelador

Coloque algumas maçãs em uma bolsa de freezer transparente (opções biodegradáveis ​​estão disponíveis on -line) - ou até melhor, sacos de papel - e armazene na geladeira por até uma semana. Use sacos pré-usados ​​sempre que possível. Não deixe as maçãs congelar, pois isso pode danificar a carne, o que acelera seu declínio.

Como armazenar maçãs short term

Armazenando maçãs em um rack de maçã

Para armazenar maçãs durante o inverno, embrulhe cada uma em uma única folha de jornal e coloque -as em camadas únicas em uma bandeja.

Se você tem o espaço e uma grande macieira, convém investir em um rack de maçã. Os racks de maçã podem armazenar uma grande quantidade de frutas e permitir que o ar circule entre as camadas, para que você não precise envolver cada fruta individualmente.

Armazene suas maçãs em um local frio e úmido, como um porão sem aquecimento, adega, garagem sem aquecimento ou até uma sala fria com o radiador desligado. Verifique -os regularmente para garantir que não haja maçãs podres entre elas - é verdade que uma maçã podre pode estragar toda a colheita.

Armazenando maçãs em jornal

Para uma alternativa barata aos racks de maçã, use uma bandeja de arquivamento antiga, adicionando mais camadas conforme necessário.