Como cultivar couve

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Siga os conselhos deste guia de cultivo abrangente para cultivar sua própria couve deliciosa e nutritiva.

Fácil de crescer outro , com suas qualidades de superalimentos, é um must-have em sua coleção de vegetais cultivados em casa.

Existem muitas variedades para escolher, algumas com folhagem bonita que também é altamente ornamental, esteja você cultivando em manchas, fronteiras ou recipientes vegetais.

Siga os conselhos neste guia útil para crescer o seu próprio outro.

Semearing outro seeds

Semearing outro seeds

As sementes podem ser semeadas em módulos, dentro de casa ou ao ar livre em clima mais quente e transplantados 6-8 semanas depois.

Plantaring outro seedlings

Cuidando de plantas de couve

As mudas devem ser plantadas firmemente em solo úmido, mas bem drenado, em pleno sol à sombra parcial.

Plantars will benefit from adding well-composted manure to the soil before planting. And a good mulch is also helpful to keep plants moist and weed free. Remove any flower shoots to encourage the production of plenty of healthy leaves.

Assista ao vídeo de Monty sobre o plantio de mudas de couve.

Folhas de couve roxa

Colheitaing outro

A couve pode ser cultivada como uma colheita de corte e ordem. As folhas jovens macias podem ser colhidas para saladas. Se deixado para amadurecer para verduras de inverno, as plantas podem ser deixadas no chão durante o inverno e escolhidas conforme necessário para sopas e ensopados.

Armazenando couve

As folhas de couve são melhor usadas quando colhidas recém -colhidas. No entanto, eles podem ser escalados e depois congelados para armazenar para uso posterior.

Folhas de couve encaracoladas

Preparação e usos da couve

As deliciosas folhas de couve no vapor ou frito são carregadas com antioxidantes e vitaminas.

Procurando inspiração sobre como usar sua colheita? Nossos amigos da Olive selecionaram uma deliciosa coleção de outro recipes , incluindo uma couve brega e um nhoque parmesão.

Planta de couve danificada

Couve: resolução de problemas

Outra boa razão para o cultivo de couve é que é um membro relativamente livre de pragas da família Brassica. O maior problema vem de pássaros gananciosos; portanto, use assustadores de pássaros e retire suas colheitas.

• Como fazer um espantalho

Dica orgânica

Kale 'Rakged Jack'

Variedades de couve para tentar

• 'Couve preta' -Uma bela couve italiana, com folhas longas e parecidas com plumas que são muito ornamentais no inverno, principalmente quando polvilhadas com geada
• 'Toscana negra' ou 'Nero di Toscana' -tem folhas verdes, enrugadas e parecidas com cinta. É bom para verduras de inverno ou primavera e pode ser cultivado como uma planta ornamental
• 'Jack irregular' ou vermelho russo-uma variedade de herança, com folhas com babados, folhas vermelhas e caules vermelhos roxos; ele se auto-semeia facilmente
• Scarlet enrolado-uma variedade ornamental, anã e enrolada com folhas verde-violeta que se transformam em vermelho violeta após geada
• 'Dwarf Green enrolado' - Uma variedade altamente ornamental e anã com folhas verdes escuras e encaracoladas, como o seu nome sugere