Como cultivar tomates

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Descubra como cultivar tomates, com conselhos sobre semear, cultivar e colher, em nosso guia Grow.

Este artigo foi verificado quanto à precisão de horticultura por Oliver Parsons.

O cultivo de tomates é uma tarefa divertida e gratificante, resultando em massas de fresco e nutritivo tomate Esse sabor é melhor do que qualquer coisa que você possa comprar nas lojas. Os tomates são fáceis de crescer e ter um gosto melhor quando cultivados em pleno sol. Existem muitas variedades diferentes de tomate para crescer, incluindo cereja, ameixa e be bonde, cada uma com suas próprias frutas de forma distinta, sabor e usos culinários.

Escolhendo tomates para crescer

Os tomates são divididos em dois principais tipos de crescimento: determinado (mato) e indeterminado (cordão). Os tipos de arbustos são frequentemente plantados em vasos ou cestos grandes e seus caules se aproximam da borda. Os tipos de cordão são treinados para crescer altos em torno de uma haste principal e são suportados por uma bengala ou estaca.

Se você cultivar tomates do cordão, precisará de uma estaca ou bengala de bambu para apoiar a planta, e precisará beliscar shootes para manter a planta frutada em um caule central. Você geralmente não precisa apostar em variedades de tomate, mas elas podem precisar de um pouco de apoio para quaisquer hastes que correm o risco de estalar ou tocar o chão sob o peso de suas frutas.

Se você é um jardineiro iniciante, é uma boa ideia cultivar tomates no mato, pois não precisa apostar ou beliscar dicas em crescimento. Variedades compactas de arbustos, como 'Gartenperle' e 'Tombling Tom Red', são ótimas para cestas penduradas.

Como cultivar tomates em casa

Para cultivar tomates com sucesso, você precisa de solo rico e fértil ou vasos grandes de composto de vasos sem turfa e um bom local ensolarado e protegido. Regue regularmente e alimente-se semanalmente com um fertilizante com alto teor de pota quando as plantas começarem a florescer.

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Mais conselhos especializados sobre o cultivo de tomates:

• 10 dos melhores tomates para crescer
• Variedades de tomate resistentes à praga
• Os tipos de tomate explicados
• Como cultivar plantas de tomate a partir de estacas
• Como cultivar os tomates mais saborosos

Tomates em crescimento: links de salto

• Semearing tomate
• Plantaring tomate
• Cuidando de tomates
• Colheitaing tomate
• Armazenando tomates
• Tomates em crescimento: pragas e solução de problemas
• Onde comprar tomates
• Melhores tomates para crescer

Como cultivar tomates a partir de sementes

Como cultivar tomates - vasos de rega de sementes de tomate semeado recém

Os tomates estão disponíveis para compra como plantas jovens, mas se você quiser experimentar algumas das variedades mais incomuns, vale a pena cultivar tomates a partir de sementes.

Comece a semear no início de fevereiro até o início de abril. Semear as sementes em uma bandeja ou panela pequena de úmido composto sem turfa , cubra com uma fina camada de vermiculita , então água. Fique em uma janela quente e brilhante com um plástico transparente (como filme plástico) por cima para impedir que as sementes sequem ou em um propagador.

Quando suas sementes geram germinar, remova a tampa e deixe -as crescer por alguns dias, mas não permita que o composto seque. As mudas de transplante quando atingem cerca de 2-3 cm de altura em módulos ou vasos de 5 cm cheios de composto multi-fins úmidos, plantando profundamente para incentivar melhor o enraizamento. Regue -os e, em seguida, devolva -os ao peitoril da janela para crescer, rega conforme necessário.

Quando as raízes encher a panela o suficiente para manter o composto no lugar, transfira -as para uma panela um pouco maior para crescer até que estejam prontas para o plantio. O suporte decorre de amarrar -os a um bastão de ervilha com corda macia.

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Neste guia de vídeo sem confusão, David Hurrion demonstra a melhor maneira de semear sementes de tomate:

Plantaring tomate outside

Como cultivar tomates - plantando tomates

Mova seus tomates para fora após a última geada em maio. Escolha um local ensolarado e protegido, onde você pode plantá-los no solo com bastante composto de jardim bem apodrecido. Como alternativa, plante -os em vasos de 30 cm ou coloque duas ou três plantas em uma bolsa em crescimento.

Assista ao Guia de vídeo No Fuss, de Alan Titchmarsh, para plantar tomates em uma bolsa de crescimento:

Plantaring tomate in a greenhouse

O cultivo de tomates em uma estufa é muito semelhante ao cultivá -los do lado de fora, exceto que você obtém uma estação de crescimento mais longa e geralmente mais tomates. Você precisará sombrear suas plantas com calor excessivo, o que pode causar peles duras e amadurecimento manchado. Portanto, encaixe algumas persianas, use tinta de sombra ou pendure tecido de sombreamento, adicionando isso gradualmente, em vez de repentinamente para evitar chocar as plantas.

Neste vídeo, Monty Don explica como apoiar os tomates na estufa:

Onde comprar tomates online

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• J Parker's

Cuidando de Cordon e Bush Tomatoes

Como cultivar tomates - beliscando

Os tomates do cordão exigirão beliscão (removendo as laterais) e a estaca (amarrar as plantas aos suportes com corda suave). Quando as primeiras frutas começarem a aparecer, retire as folhas ao redor para permitir que a luz e o ar os alcançassem melhor. Quando houver quatro treliças (grupos) de flores, aperte a ponta do cultivo da planta.

Assista ao Guia de vídeo No Fuss, de Alan Tichmarsh, para cuidar de tomate Cordon:

Quando as flores aparecerem, alimente suas plantas semanalmente com comida de tomate líquido, como o tomorito. Mantenha os tomates bem regados porque a rega irregular faz com que as frutas dividam ou desenvolvam manchas pretas duras, conhecidas como Potentação final da flor .

Com os tomates do mato, que têm um hábito amplo, você pode deixá -los para continuar. Se os frutos estiverem escondidos sob as folhas, afine um pouco a folhagem para deixar o sol passar para amadurecer. Apoie as treliças pesadas em cima de vasculhados vasos para evitar que os caules estacem.

Colheitaing tomate

Como cultivar tomates - colhendo tomates cereja

Deixe os tomates nas plantas para que possam amadurecer naturalmente, o que melhora muito o sabor. No final da temporada, remova as folhas mais antigas para deixar entrar mais luz e impedir que o fungo cinza se apodreça. Quando o tempo ficar frio, escolha as treliças restantes para amadurecer em ambientes fechados.

Armazenando tomates

Como cultivar tomates - armazenando tomates

Os tomates são melhor consumidos diretamente da videira, quando ainda estão quentes do sol. Eles não congelam bem, mas você pode armazená -los por uma semana ou mais à temperatura ambiente. Evite armazenar seus tomates na geladeira sempre que possível, pois isso lhes dará uma textura piegas.

A melhor maneira de armazenar tomates é fazer um molho de tomate e depois congelá -lo.

Preparando e cozinhando tomates

Desfrute de tomates em saladas e sanduíches. A maioria dos tipos também é adequada para cozinhar, mas as variedades de ameixa são especialmente adequadas. Se você tiver a sorte de ter um excesso de tomate, tente experimentar seus próprios molhos de macarrão.

Nossos amigos em azeitona tenho selecionado uma deliciosa coleção de Receitas de tomate , incluindo um tomate exibido e manchego torta.

Tomates em crescimento: pragas e doenças

Como cultivar tomates - tomate com podridão

Mosca branca Pode ser um problema para os tomates que crescem em estufas, e a praga do tomate pode afetar particularmente as plantas cultivadas do lado de fora, especialmente em verões quentes e úmidos. Potentação final da flor (foto) e dividindo frutas são geralmente causados ​​por rega inconsistente.

Você pode encontrar Bugs de escudo verde em suas plantas de tomate. Estes são bugs inofensivos e não danificam sua colheita.

Especialmente em um verão úmido, Praga do tomate pode ser um problema real. Neste clipe de VerdantVows, Monty Don revela os sintomas reveladores da praga do tomate e como lidar com isso. Descubra como ele recuperou a colheita restante e o que você deve fazer com as plantas afetadas pela praga para limitar qualquer propagação adicional da doença:

Conselhos para comprar tomates

• Certifique -se de saber o que está comprando - deseja cultivar tomates do cordão ou tomate arbusto? Lembre -se de que os tomates do cordão precisam de treinar um apoio, enquanto os tomates do mato são adequados para panelas e cestas penduradas
• Verifique se sua variedade de tomate cresce bem no espaço que você pode fornecer para ele. Se você não tem uma estufa, escolha uma vareity adequada para crescer fora
• Escolha o tomate certo para o seu prato - não cultive tomates cereja se quiser fazer molhos de tomate ou tomates de ameixa, se quiser comê -los crus em saladas. Pesquisa quais variedades são melhores para você e cumpra -as.

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Ótimas variedades de tomate para crescer

Variedades de tomate amarelo e vermelho

Tomates ao ar livre:

• 'Estrela híbrida' - produz grandes quantidades de tomates de ameixa pequena a média com sabor excelente
• 'Gardeners' Delight ' - Um tomate de cerejeira de arbusto ou cordão, com pesadas colheitas de frutas ricamente com sabor
• 'Pérola do jardim' - Também chamado de 'Gartenperle', esta variedade compacta de mato é ideal para crescer em uma panela grande
• 'ILDI'-Tomates cereja deliciosamente doces, amarelos e em forma de pêra em grandes treliças de até 80 frutas

Tomates internos:

• 'Juliet' - Uma ameixa Cordon Cherry, com menos sementes do que a maioria. Cozinha bem
• 'Reduna' - Este tipo de cordão tem um sabor clássico e delicioso e é fácil de cortar
• 'Esparta' -Uma variedade de cordões com muitas frutas bem-formadas e bem saborosas

Você também pode conferir algumas de nossas ferramentas de jardinagem comprovadas e testadas abaixo, com uma seleção de ótimos kits para plantar e apoiar.

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