Como amadurecer rapidamente bananas

Para mim, a estação de cozimento está agora em pleno andamento, pois o tempo está esfriando onde eu moro. Eu estava fazendo um bolo para compartilhar com todos vocês (na próxima semana) e, dado que dia eu tinha melhor luz solar para a fotografia, decidi amadurecer minhas bananas mais cedo do que o esperado para seguir em frente e assar o bolo.

Aconou -me que saber como amadurecer rapidamente as bananas para assar é uma daquelas coisas que faço há anos, sendo uma pessoa obcecada por pão de banana. Ha. E tenho a sensação de que muitos de vocês já sabem disso, mas caso alguém não soubesse desse pequeno truque que pensei em compartilhar.

Existem dois métodos que tendem a usar com base em quanto tempo tenho. Um método para amadurecer rapidamente as bananas levará apenas um dia ou dois, enquanto o outro os preparará para a fabricação de pão em pouco menos de uma hora.

Se você tem bananas muito amarelas (talvez até um pouco verde), mas deseja/precisa usá -las para assar naquele dia, eis o que você faz.

Basta colocar as bananas em uma assadeira e asse no forno a 300 ° F por 40-45 minutos. Eu nem me preocupo em jogá -los no meio. Quando eles esfriarem, você está pronto para ir!

Se você tem um dia ou dois, mas as únicas bananas na loja eram muito amarelas (talvez até um pouco verde), tente comprar um abacate maduro ou até uma maçã que parece estar chegando ao final de sua vida madura.

Eu acho que é mais fácil dizer com abacates, como bananas, mas o objetivo é encontrar algo que esteja maduro e colocá -lo em um saco de papel marrom (como você receberia do supermercado) com as bananas.

Em seguida, coloque em um armário ou em algum lugar escuro (não a geladeira) e isso acelerará o processo de amadurecimento.

Isso é exatamente o que eu faço quando preciso de pão de banana Ou outros assados ​​à base de banana, mas não podem esperar que eles amadureçam. Alguém mais tem outros truques ou hacks que funcionam para eles? XO. Emma