Três coisas inspiraram esta receita. Primeiro, às vezes você quer fazer pão de banana, mas só tem uma banana madura.
Ou talvez eu deva dizer, às vezes você tem uma banana madura e quer fazer algo com ela (idealmente, fazer pão de banana). Mas essa banana solitária é suficiente por si só? Spoiler: Sim.
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Segundo, às vezes você só quer assar alguma coisa. Sou só eu, ou todo mundo se sente assim de vez em quando (especialmente nos meses de inverno)? Idealmente, quero assar algo fácil que fará com que toda a minha cozinha cheire incrível.
Mas eu preferiria que o resultado final não fosse uma dúzia de biscoitos ou scones ou o que for, porque eu me conheço bem o suficiente para saber que isso significa que provavelmente comerei uma dúzia de biscoitos ou scones nos dias seguintes.
Eu quero um pequeno deleite, com certeza, mas principalmente eu só quero realizar o ato de assar algo e apenas dar uma pequena mordida em algo no final.

Terceiro, e mais literalmente, esta receita é inspirada na receita de Chrissy Teigen o livro de receitas dela (que eu amo). Mas serei o primeiro a admitir que esta é uma versão muito mais simples que resulta em uma quantidade menor de porção no final.
É realmente muito diferente, mas eu ainda estava inspirado por sua receita e amo tanto o livro de receitas dela que queria mencionar de qualquer maneira.

Se você tiver apenas uma banana, faça este pão de banana. Se você gosta de pão de banana (levanta a mão alta), mas não precisa de um tamanho gigante do bolo Bundt em sua casa devido à falta de autocontrole, faça este pão de banana.
Aqui estão alguns mini panelas de pão Se você não tem nenhum!
Verifique se estas receitas inspiradas em pão de banana:
- Oatmeal de pão de banana assado durante a noite
- Torta de creme de banana sem bolos
- Biscoitos muffin de pão de banana
- Como amadurecer rapidamente bananas
- Pão de banana de chocolate
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A melhor receita de pão de banana usando apenas uma banana! Colheita 6Ingredientes
1x2x3x- ▢ 1 banana (maduro)
- ▢ 1 ovo
- ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
- ▢ 3 colheres de sopa azeite
- ▢ ½ xícara 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
- ▢ ¼ xícara açúcar granulado
- ▢ ¼ xícara açúcar mascavo
- ▢ ¼ colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢ ¼ colher de chá sal
- ▢ ⅓ xícara nozes (picado)
Instruções
- Em uma tigela de tamanho médio, amasse a banana. Em seguida, misture o ovo, o extrato de baunilha e o óleo até combinar. Em seguida, adicione tudo de uma vez a farinha, açúcares, bicarbonato de sódio e sal. Dobre até combinar. Em seguida, junte as nozes picadas.
- Coloque seu assado preparado (oleado ou forrado com pergaminho) e assar a 325 ° F
- Muffins de tamanho normal ou uma panela de rosquinha assada produzirão seis e devem ser assados por 14 a 15 minutos.
- Se você usar mini panelas de pão (como eu tenho nas fotos), isso renderá três e deve ser assado por 18 a 20 minutos.
Notas
Eu adicionei uma segunda banana ao topo desses mini pães apenas para as fotos (apenas tentando dar a você algo bonito para vê -la). Isso não é necessário e, de fato, achei que causou a massa logo abaixo da banana assar desigualmente. Então, eu realmente nem recomendo, mas se você quiser a aparência ... entendi. © Autor Emma Chapman Curso Café da manhã Cozinha americano Palavras -chave banana breadNutrição
Nutrição Facts One-Banana Banana Bread Amount per Serving Calories 201 % Daily Value* Fat 12 g 18 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.003 g Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 27 mg 9 % Sodium 156 mg 7 % Potassium 123 mg 4 % Carbohydrates 23 g 8 % Fiber 1 g 4 % Sugar 20 g 22 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 53 IU 1 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 19 mg 2 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.
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