Idéias para decorar bolos de comida de anjo

Enquanto morangos com creme são uma forma deliciosa de servir uma fatia de comida de anjo, decorar bolos de comida de anjo é uma bela apresentação antes de fatiar e servir. Esta sobremesa leve é ​​uma excelente alternativa aos bolos de camada e folha decorados mais tradicionais.

Como fazer bolos congelados de comida de anjo

A qualidade arejada dos bolos de anjo, que os torna tão deliciosos, também os torna mais frágeis na hora de aplicar coberturas. Creme de queijo espesso ou coberturas de fondant laminados são muitas vezes ignoradas em favor de variedades mais leves, como:

Chantilly : Vá com uma cobertura batida simples ou tempere com extratos como amêndoa, baunilha, hortelã-pimenta ou limão. Escolha um baseado no sabor do bolo alimentar de anjo. Use uma espátula curva para fazer pequenos floreios na cobertura para uma aparência bonita após a cobertura do bolo. Esmalte : Um esmalte simples é uma escolha popular para cobrir um bolo de anjo. Adicione seus extratos favoritos, licores ou até mesmo raspas de frutas cítricas para um sabor delicioso. Use as costas de uma colher ou um saco de confeitar para espalhar o esmalte aleatoriamente na parte superior do bolo de anjo. Glacês derramados : Fondant derramado e ganache de chocolate são maneiras deliciosas de congelar um bolo de comida de anjo, e eles tornam mais simples a cobertura do interior do buraco do bolo. Coloque o bolo resfriado em uma gradinha sobre uma assadeira coberta com papel alumínio e lentamente despeje uma leve camada sobre o bolo. Dependendo da espessura da cobertura, pode ser necessário esperar alguns minutos e verter uma segunda camada para uma cobertura adequada.

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O glacê Buttercream é um glacê popular para decorar bolos, mas pode ser um pouco pesado para bolos de comida de anjo. Certifique-se de que o bolo esfriou completamente e gele-o com uma camada bem fina para cobrir o bolo com migalhas. Deixe endurecer e cubra com outra camada de creme de manteiga, certificando-se de usar cobertura suficiente para cobrir o bolo.

Se você está planejando um design para o bolo que requer o uso de toda a superfície superior do bolo, é necessário cobrir o buraco no centro. Corte um pedaço fino de papelão e cubra-o com papel manteiga. Coloque sobre o buraco e depois gele como se fosse parte do bolo. Para estabilidade extra, considere adicionar um tarugo ou canudo resistente sob a peça de papelão.

Idéias para decorar bolos de comida de anjo

Decorar bolos de comida de anjo para eventos ou ocasiões especiais requer um pouco mais do que simplesmente cobrir o bolo. Quer você escolha um design simples guarnecido ou algo mais elaborado, certifique-se de não sobrecarregar o bolo com muitas coberturas. Caso contrário, o bolo pode começar a inchar com o peso e, potencialmente, desmoronar. Empilhar bolos de comida de anjo é possível, mas certifique-se de usar um sistema robusto de cavilhas e pratos de bolo e espere até chegar ao local antes de empilhá-los juntos.

Decorações Simples

Decorações de bolo simples são muitas vezes a melhor escolha para guarnecer um bolo de comida de anjo. Essas decorações permitem que o bolo seja o centro das atenções sem ser exagerado. Gele o bolo na cobertura de sua escolha e, em seguida, adicione uma ou mais destas decorações:

• Mensagens canalizadas escritas em um círculo ao redor do topo do bolo de comida de anjo
• Coberturas de bolo comestíveis na forma de doces, nozes trituradas, amêndoas em fatias ou frutas açucaradas
• Flores açucaradas ou cristalizadas
• Pontos de creme de manteiga, bordas ou flores em forma de gota simples
• Polvilha, açúcar colorido e drageias
• Fatias finas de frutas cítricas, como laranjas, limas e limões
• Folhas de menta

Mesmo que essas decorações sejam simples, ainda é possível combiná-las com a ocasião. Para um casamento ou aniversário, cubra o bolo com flores comestíveis açucaradas que também estão em arranjos florais. Em uma festa de aniversário, canalize pontos coloridos nas mesmas cores que o resto da decoração da festa. Sirva um bolo de chocolate com chocolate de Natal coberto com cobertura de hortelã verde e doces de hortelã esmagados.

Desenhos de bolos temáticos

Um design de bolo temático é outra maneira de decorar bolos de comida de anjo, embora um pouco mais difícil. Praticamente qualquer design divertido de bolo pode ser transferido para um bolo de comida de anjo, desde que seja modificado para peso e tamanho. Pipe scrolling floreia, personagens licenciados, flores ou mesmo listras no bolo. Pedaços finos e leves de fundente laminado também são úteis para criar um design temático; no entanto, evite colocar pedaços esculpidos pesados ​​em cima do bolo, a menos que você tenha suportes adicionais acrescentados no interior do bolo de comida de anjo.

As decorações para um bolo de comida de anjo costumam ser simples depois que o glacê está colocado; no entanto, designs temáticos complexos também são possíveis. Não importa o tipo de cobertura e decoração do bolo, com certeza será um doce deleite para todos os gostos.