Sementes de abóbora assadas

Eu fiz sementes de abóbora assadas a cada ano (já que minha mãe me deixou ajudar quando criança). Todos os anos, alguém me pede para postar a receita, mas eu sempre fui como, nah - não é realmente uma receita!

Mas achei que vou em frente e compartilharei como faço sementes de abóbora assadas. Eles são deliciosos e uma tradição divertida do outono!

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Ewwww! Estou brincando . Na verdade, eu amo o cheiro de tripas de abóbora. É uma coisa de memória de infância, eu acho.

Como remover facilmente as sementes de abóbora da polpa?

Primeiro, remova todas as sementes do interior de uma abóbora. Coloque -os em uma tigela grande de água, removendo o máximo de polpa possível.

Os pedaços mais pesados ​​de polpa afundam no fundo, enquanto as próprias sementes flutuam. Você ainda precisará usar as mãos (limpas) para remover alguns pedaços de polpa das sementes.

Então você pode dar às sementes uma boa enxágue. Se houver pequenos pedaços de polpa, eu apenas os deixo - eles não doem nada!

Toda abóbora produzirá uma quantidade diferente de sementes de abóbora, ou você pode estar trabalhando com sementes de muitas abóboras. Então, penso nesta receita como mais uma proporção:

1/3 sementes 1 colher de chá de óleo 1/2 colher de chá de sal temperado = delicioso

Você pode ajustar o óleo e o sal com base em quantas sementes você está assando.

Asse a 350 ° F por cerca de 10 minutos. Para impedir que eles queimem, eu gosto de mexê -los no meio do caminho com uma espátula. Observe -os com cuidado porque eles queimam facilmente.

Você saberá que eles terminam quando a maioria das sementes é de cor dourada. Eu gosto do meu um pouco cozido demais, mas isso vem de alguém que gosta de pipoca queimada. Ha!

Você pode comer as conchas de sementes de abóbora?

Sim, você absolutamente pode! Eu gosto de misturar minhas sementes de abóbora assadas com cerca de 1/3 ou 1/4 de tantos milho doce doces. Então, se eu tivesse uma xícara de sementes de abóbora assada, adicionaria cerca de 1/3 de xícara de milho de doce. Eu amo a mistura doce e salgada!

Você tem um alimento que você associa fortemente ao outono? XO. Elsie

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Ingredientes

• ▢ ⅓ xícara Sementes de abóbora
• ▢ 1 colher de chá óleo
• ▢ ½ colher de chá Salt de temperamento
• ▢ 2-3 colheres de sopa milho doce (opcional)

Instruções

• Retire a polpa de abóbora das sementes, imertando a água. Em seguida, enxágue qualquer último bits (mas tudo bem se um pouquinho permanecer).
• Coloque as sementes em papel manteiga e deixe secar.
• Em uma tigela, misture as sementes, o óleo e o sal de tempero.
• Asse a 350 ° F por 10 minutos, mexendo na metade do caminho para girar as sementes.
• Deixe esfriar e depois misture com milho doce se estiver usando.

Notas

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