Uma revisão de degustação de vinho Barefoot Merlot

Embora às vezes seja divertido ponderar cuidadosamente sobre as seleções de vinhos e mostrar seu conhecimento sobre uvas e safras, outras vezes você quer apenas pegar uma garrafa de vinho que você conhece e adora, como o vinho Barefoot Merlot. Um dos rótulos menos pretensiosos disponíveis, o Barefoot Merlot é consistente em sabor e preço.

The Barefoot Wine Story

Se você está esperando por uma história de gerações de viticultores aperfeiçoando uma variedade de safras ao longo de muitas décadas, labutando em hectares de videiras ano após ano, Barefoot Cellars não é o conto para você. O vinho Barefoot original teve um início humilde nos anos 60 como um 'vinho de garagem', um termo afetuoso para vinhos feitos em porões, cozinhas e garagens reais de casas. Amigos e familiares gostaram dele principalmente até 1986, quando Bonnie Harvey e Michael Houlihan se juntaram a Randy Arnold, o enólogo original Barefoot, e produziram comercialmente um vinho saboroso e barato que poderia dar prazer tanto a bebedores de vinho novatos quanto experientes.

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Para promover seu vinho e construir boa vontade, o trio se afiliou a várias instituições de caridade e organizações sem fins lucrativos nos próximos 20 anos, despejando suas seleções em eventos de arrecadação de fundos e benefícios. Em 2006, Barefoot Cellars , localizada em Napa, Califórnia, tornou-se patrocinadora da Association of Volleyball Professions (AVP) Beach Volleyball, uma combinação perfeita com seu nome. Pouco tempo depois, eles fizeram parceria com a fundação Surfrider para estabelecer o Projeto de Resgate da Praia Pés Descalços, um empreendimento dedicado a livrar as praias de lixo e entulho para torná-las 'amigáveis ​​aos Pés Descalços' para todos.

Vinho Barefoot Merlot

Uma das razões pelas quais o vinho Barefoot Merlot, junto com outras seleções da vinícola, é tão acessível é que não é vintage, o que significa que contém suco de uvas colhidas ao longo de um período de anos, em vez de apenas um. O vinho não vintage não tem um ano em seus rótulos. Alguns aficionados por vinho rejeitam os vinhos não vintage como inferiores, enquanto os bebedores mais abertos e frugais aclamam o processo não vintage como inovador e de baixo custo, e assim eles podem contar com esses tipos de vinho para consistência.

Avaliações de Barefoot Merlot

Apesar dessa distinção duvidosa, os Merlots do Barefoot são geralmente bem recebidos e apreciados. Eles ganharam vários prêmios, incluindo o prêmio Best Buy do Beverage Testing Institute em Chicago, uma homenagem com base em avaliações imparciais de consumidores online. Barefoot Merlots também ganhou uma medalha de ouro dupla no 2007 International Eastern Wine Competition em Watkins Glen, Nova York. Bebedores de vinho em TotalWine dê a ele 4 de 5 estrelas para avaliações, o que é uma excelente classificação para US $ 5Merlot.

O para

Quando o Merlot é derramado em uma taça de vinho, não há bolhas visíveis na parte superior ou nas laterais do líquido. O vinho tem uma cor rubi profunda e rica e rapidamente forma pernas quando agitado.

Sabor e Nariz

Embora o rótulo prometa sabores de chocolate, amora, erva-doce, alcaçuz e um toque de tanino, muitos provadores encontraram no Merlot um predomínio de sabores de frutos silvestres, com tons de floral ou carvalho e taninos mínimos. O nariz, no entanto, foi geralmente revisto como tendo notas sutis de chocolate e pimenta misturadas com aromas de amora.

Sinta e termine

Embora uma revisão ocasional tenha considerado o Merlot um pouco amargo, a maioria dos bebedores do Barefoot Merlot elogiou seu toque sedoso na boca e ficou satisfeito com o final frutado limpo e crocante do vinho.

Preço e disponibilidade

Os vinhos da Barefoot Cellar estão inevitavelmente incluídos nas listas de 'melhores vinhos baratos', uma vez que raramente custam mais de US $ 10 a garrafa e estão regularmente à venda por cerca de US $ 5 a garrafa. Eles estão amplamente disponíveis em supermercados grandes e pequenos e distribuidores de bebidas no varejo.

Indo descalço

Já que os vinhos Barefoot são tão acessíveis, escolha um de seus Merlots para acompanhar sua próxima pizza, ouemparelharcom um prato de almôndegas e macarrão. Você também pode tentar emsangria, e é um ótimo vinho tinto paracozinhando. Quer você se torne um fã obstinado ou não e decida ir descalço com mais frequência, seu investimento será mínimo.