5 minutos de maçã nítido (por um!)

Onde estão meus colegas de lanche de tarde da noite ?? Adoro ter algo para comer quando minha filha estiver na cama durante a noite (enquanto eu passo um pouco para mim vegetando em alguma TV). Minha mãe fez muitas batatas fritas crescendo, por isso é um sabor que sempre é reconfortante e acolhedor para mim, da melhor maneira. Normalmente, sou só eu durante esse tempo noturno da TV (daí o apelido do ME Time) e realmente não estou com vontade de fazer uma receita completa a essa altura nessa noite, por isso desenvolvi uma maneira super rápida de preparar uma maçã que é gostoso, mas também rápido e uma única porção só para mim!

Também é muito fácil tornar este super saudável ou mais decadente, dependendo do seu humor ... você pode tornar isso sem glúten com Aveia GF , Laticínios sem manteiga vegana ou sem açúcar com algo como esse em vez de açúcar (que eu realmente faço a maioria das noites!).

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Se você está se perguntando qual é a diferença entre uma fruta crocante e um sapateiro de frutas, um crocante geralmente tem uma base de aveia/manteiga/açúcar para a cobertura, enquanto um sapateiro tem mais da cobertura semelhante a um biscoito que é mais densa e pastada. Ambos deliciosos, mas diferentes.

Eu direi que, embora eu tenha medições para tudo abaixo, geralmente não medi nada para esta receita e meio que a ocular a cada vez. Isso faz com que seja ainda mais rápido e eu também tenho pratos mínimos para lavar no final.

Se você realmente deseja reduzir seu tempo de preparação sobre isso, faça um grande lote de cobertura (o suficiente para fazer 5-6 batatas fritas) e congele em uma bolsa de freezer . Dessa forma, sua cobertura já está feita e você pode apenas jogá -lo em cima da fruta e colocá -lo no forno! Você não precisa mais assá -lo com cobertura congelada ... e fique à vontade para ajustar a receita ao seu gosto. Você pode adicionar mais açúcar para doçura (ou um pouco de açúcar mascavo!) Ou mais canela se você gosta de um soco de maçã/canela. Você pode suavizar um pedaço de manteiga ou usar as manteigas que já são suaves como esse ou esse (meu método preferido).

Embora esta receita seja para a Apple Crisp, não deixe o título enganá -lo! Fiz crocação de maçã, mirtilo e cereja com a mesma receita e todos são deliciosos (você também pode fazer um pêssego - yum!). A fruta congelada funciona tão bem e geralmente não afeta o tempo de cozimento. Esses pratos são tão fofos para um crocante ou você pode usar um Ramekin clássico ou Segure a panela também (e wowie, aqueles guardanapos de guingão rosa e jarra de água são cuuuute). Vamos ouvir isso para os assados ​​rápidos e fáceis que você não precisa compartilhar com ninguém !! XO. Laura

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Ingredientes

Enchimento

• ▢ 1 Apple em fatias finas
• ▢ ¼ colher de chá canela
• ▢ 1 colher de chá açúcar

Cobertura

• ▢ ½ xícara aveia enrolada
• ▢ ¼ colher de chá canela
• ▢ 1 colher de chá açúcar
• ▢ ⅛ colher de chá sal (ou apenas alguns sacudidos de sal)
• ▢ 1 colher de sopa manteiga amolecida

Instruções

• Pré -aqueça o forno a 350 °.
• Corte sua maçã finamente e adicione a uma tigela (você pode cortar algumas de suas fatias mais amplas ao meio para que elas se encaixem melhor no seu Ramekin).
• Polvilhe em sua canela e açúcar e misture as fatias uniformemente. Adicione a Apple ao fundo do Ramekin.
• Adicione a aveia à sua tigela e misture canela, açúcar e sal. Depois de misturado, adicione sua manteiga macia e use as mãos para apertar tudo até que você tenha uma cobertura quebrada com pedaços de manteiga por toda parte.
• Adicione a cobertura ao seu Ramekin em cima de suas maçãs (dependendo do tamanho do seu Ramekin, você pode não precisar de toda a mistura) e asse por 30-35 minutos. Aproveite quente!

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Créditos // Autor e fotografia: Laura Gummerman. Fotos editadas com Uma área de trabalho da história colorida .