Enquanto eu provavelmente estarei para sempre animado para um Latte de especiarias de abóbora No outono, devo admitir que estou amando o novo Macchiato Apple Crisp da Starbucks. É delicioso! E então decidi fazer minha própria versão caseira que posso fazer em casa sempre que quiser.
Intro Macchiato tradicional , mas sim um Macchiato Latte (por isso é semelhante a um café com leite). Tem gosto de maçãs e canela e é realmente uma delícia. O padrão deles geralmente é feito com leite de aveia, mas se você estiver fazendo o seu próprio em casa, poderá usar qualquer leite que preferir.
Relacionado: Adoro bebidas de café? Em seguida, tente um caseiro Brew Cold Cream Cream de abóbora , Mocha , Cappuccino , ou um afogado . Você pode encontrar ainda mais receitas em nosso arquivo de bebidas completas.
Ingredientes
- Espresso
- Leite - qualquer porcentagem ou alternativa como leite de aveia
- Xarope simples da maçã (veja a receita abaixo)
Você também pode querer que o molho de caramelo regue por cima, mas é opcional.
Instruções
Primeiro, faça o xarope simples da maçã. Em uma panela pequena, misture a água, o açúcar branco granulado e o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida, adicione as fatias de maçã descascadas e picadas e o bastão de canela. Continue cozinhando em fogo baixo por mais uma hora. Em seguida, cubra a panela e leve à geladeira durante a noite.
No dia seguinte, coe o xarope das fatias de maçã e da canela. Agora você tem xarope simples de maçã.
Prepare duas fotos de café expresso. Aqueça o leite e a espuma. Se sua máquina de café expresso tiver uma varinha de espuma, isso será simples, mas se não você pode usar um Frother de leite ou a varinha de espuma .
Adicione o xarope à sua caneca de café. Em seguida, despeje o leite quente. Em seguida, despeje as fotos do café expresso através do leite espalhado. Cubra com molho de caramelo, se estiver usando.
Dicas para fazer
- Você não precisa deixar as maçãs e o bastão de canela no xarope durante a noite, mas acho que isso aprofunda o sabor.
- Se você não quiser jogar as maçãs fora, amasse -as e você terá maçã!
- Use qualquer leite que você preferir: inteiro, 2% de leite, leite de aveia, leite de soja, leite de amêndoa, etc.
- Se você não quiser fazer seu próprio xarope simples de maçã, você pode usar uma loja comprada xarope de maçã e alguns pitados de canela. Eu acho que o xarope caseiro vale o esforço, mas essa é outra opção.
Fabricantes de café expresso domésticos:
Tentamos muitos fabricantes de café expresso ao longo dos anos e aqui estão nossos favoritos em diferentes preços e níveis de habilidade:
- Cafe Automatic Espresso Machine - Minha máquina atual. Ele usa qualquer feijão inteiro; portanto, se você usar feijões de alta qualidade, obterá café expresso de alta qualidade. Faz fotos de café expresso automaticamente (sem habilidades de barista) e inclui uma varinha de espuma de leite para aquecer e fazer leite espumoso. Usamos essa máquina quase todos os dias desde que a recebemos há sete meses e adoramos! Ele vem em três cores.
- Espresso de fogão - Esta é a maneira mais barata de fazer café expresso em casa. É mais trabalhoso e você também precisará de uma maneira de moer o feijão para obter melhores resultados. Mas, este é um método clássico que funciona muito bem quando bem feito.
- Breville Barista Touch - Compramos isso para um bom amigo como presente de casamento uma vez e eles disseram que adoram. É uma máquina de ponta mais alta que você precisará de algumas habilidades de barista para operar, mas é uma excelente fabricante de café expresso em casa.
- Nespresso Vertuiu - Para quem deseja uma fabricante de café expresso que usa vagens, este é o meu favorito. Dependendo do que você usa, ele pode fazer café ou café.
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Colheita 1 Preparação 5 minutos Mins Total 5 minutos MinsIngredientes
1x2x3x- ▢ 2 tiros Espresso
- ▢ 1 xícara leite
- ▢ 1-2 colheres de sopa xarope de maçã (Veja a receita nas notas)
- ▢ 1 colher de sopa Molho de caramelo (opcional)
Instruções
- Primeiro, faça o xarope simples da maçã. Em uma panela pequena, misture a água, o açúcar branco granulado, o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida, adicione as fatias de maçã descascadas e picadas e o bastão de canela. Continue cozinhando em fogo baixo por mais uma hora. Em seguida, cubra a panela e leve à geladeira durante a noite.
- No dia seguinte, coe o xarope das fatias de maçã e da canela. Agora você tem xarope simples de maçã.
- Prepare duas fotos de café expresso.
- Aqueça o leite e a espuma. Se sua máquina de café expresso tiver uma varinha de espuma, isso será simples, mas se não você pode usar um Frother de leite ou a varinha de espuma .
- Adicione o xarope à sua caneca de café. Em seguida, despeje o leite quente. Em seguida, despeje as fotos do café expresso através do leite espalhado. Cubra com molho de caramelo, se estiver usando.
Notas
Xarope simples de maçã = 1 xícara de água, 1/2 xícara de açúcar branco granulado, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 2 maçãs e 1 bastão de canela. Você não precisa deixar as maçãs e o bastão de canela no xarope durante a noite, mas acho que isso aprofunda o sabor. Se você não quiser jogar as maçãs fora, amasse -as e você terá maçã! Use qualquer leite que você preferir: inteiro, 2% de leite, leite de aveia, leite de soja, leite de amêndoa, etc. Se você não quiser fazer seu próprio xarope simples de maçã, você pode usar uma loja comprada xarope de maçã e alguns pitados de canela. Eu acho que o xarope caseiro vale o esforço, mas essa é outra opção. © Autor Emma Chapman Curso Bebidas Cozinha americano Palavras -chave Maçãs, expressas, manchadasNutrição
Nutrição Facts Apple Crisp Macchiato Amount per Serving Calories 249 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 5 g 31 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 181 mg 8 % Potassium 461 mg 13 % Carbohydrates 38 g 13 % Sugar 38 g 42 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 413 IU 8 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 314 mg 31 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.
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