Latte de especiarias de abóbora

Estou fazendo meu próprio leite de especiarias de abóbora há quase 10 anos. Enquanto eu adoro conseguir um em uma cafeteria, se eu estiver fora, ser capaz de fazê-lo em casa é um divisor de águas!

De fato, quando eu publiquei meu Receita de xarope de especiarias de abóbora Anos e anos atrás, uma cafeteria local na minha cidade me disse que eles usaram minha receita para fazer seu café com leite de especiarias de abóbora. Você não tem ideia de como eu estava lisonjeado quando ouvi isso!

Relacionado: Se você é um amante de café, então, em seguida, você deve aprender a fazer um adequado Macchiato , Cortado , e Cappuccino . Você também pode amar um Caramelo manchado ou Espresso Martini . Experimente o nosso Brew Cold Cream Cream de abóbora ou Mocha de hortelã -pimenta .

Ingredientes

• Espresso
• Leite - eu gosto de inteiros ou 2% para lattes
• Xarope de especiarias de abóbora
• Canela - para o topo (opcional)

Você também pode trocar o leite por uma alternativa de leite, como leite de aveia ou leite de amêndoa, se preferir.

Como fazer um café com leite de especiarias de abóbora

Se você possui uma máquina de café expresso, siga as instruções do fabricante para extrair uma foto rica e concentrada de café expresso.

O segredo de um café com leite delicado está em leite perfeitamente espalhado. Se você tiver uma máquina de café expresso com uma varinha de vapor, coloque a varinha logo abaixo da superfície do leite e ligue -a.

Incluir um pouco o jarro para criar um movimento rodopiante. Continue cozinhando até o leite dobrar em volume e ter uma textura suave e aveludada.

Se você não tiver uma varinha de vapor, pode aquecer o leite no fogão e bata manualmente ou usar um frother de leite vigorosamente até que se torne espumoso.

Despeje o café expresso em uma caneca e adicione a xarope. Segure a jarra de leite em um leve ângulo e despeje o leite espalhado no copo, com o objetivo de criar uma bela arte de café com leite.

Fabricantes de café expresso domésticos

Tentamos muitos fabricantes de café expresso ao longo dos anos e aqui estão nossos favoritos em diferentes preços e níveis de habilidade:

• Cafe Automatic Espresso Machine - Minha máquina atual. Ele usa qualquer feijão inteiro; portanto, se você usar feijões de alta qualidade, obterá café expresso de alta qualidade. Faz fotos de café expresso automaticamente (sem habilidades de barista) e inclui uma varinha de espuma de leite para aquecer e fazer leite espumoso. Usamos essa máquina quase todos os dias desde que a recebemos há sete meses e adoramos! Ele vem em três cores.
• Espresso de fogão - Esta é a maneira mais barata de fazer café expresso em casa. É mais trabalhoso e você também precisará de uma maneira de moer o feijão para obter melhores resultados. Mas, este é um método clássico que funciona muito bem quando bem feito.
• Breville Barista Touch - Compramos isso para um bom amigo como presente de casamento uma vez e eles disseram que adoram. É uma máquina de ponta mais alta que você precisará de algumas habilidades de barista para operar, mas é uma excelente fabricante de café expresso em casa.
• Nespresso Vertuiu - Para quem deseja uma fabricante de café expresso que usa vagens, este é o meu favorito. Dependendo do que você usa, ele pode fazer café ou café.

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Ingredientes

• ▢ 1 tomada Espresso
• ▢ 1-2 colheres de sopa xarope de especiarias de abóbora
• ▢ 1 xícara leite
• ▢ canela (para o topo)
• ▢ chantilly (opcional)

Equipamento

• ▢ Espresso machine

Instruções

• Siga as instruções do fabricante para extrair uma foto rica e concentrada de café expresso da sua máquina.
• O segredo para um grande café com leite está em leite perfeitamente espalhado. Se você tiver uma máquina de café expresso com uma varinha de vapor, coloque a varinha logo abaixo da superfície do leite e ligue -a.
• Incluir um pouco o jarro para criar um movimento rodopiante. Continue cozinhando até o leite dobrar em volume e ter uma textura suave e aveludada.
• Despeje o café expresso em uma caneca e adicione a xarope. Segure a jarra de leite em um leve ângulo e despeje o leite espalhado no copo.
• Cubra com uma pitada de canela ou chantilly, opcional.

Notas

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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