Espresso Martini

Esta receita faz um clássico de café expresso. É a bebida perfeita depois do jantar ou coquetel de sobremesa. Tem um gosto forte, equilibrado e tem uma blusa cremosa e espumosa. Se você gosta de coquetéis de café, precisa experimentar esta receita. Esta receita é o casamento perfeito de coquetel e café . Com apenas três ingredientes, esta bebida é mais fácil de fazer do que parece.

Nesta receita, os ingredientes simples se combinam para criar algo mágico. Os sabores de café expresso se fundem com sabores de café forte equilibrado pela doçura.

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Antes de fazer seu café expresso, há algumas coisas que você deseja ter em mente. Primeiro, você deseja usar café expresso em vez de fabricar café ou usar café instantâneo. É importante para o perfil de sabor.

Em seguida, é importante deixar o café expresso esfriar antes de adicioná -lo ao gelo e ao álcool, para que ele não derreta o gelo.

A espuma é uma parte importante deste coquetel, tanto para sabor e apresentação. É como quando você pede um café com leite, quanto mais espuma, melhor! A espuma vem de tremer em um coquetel por 10 a 15 segundos.

Espresso Martini Ingredientes

Espresso - 1 tiro (cerca de 1,5 onças) Espresso Vodka - 2 onças de vodka Kahlú - 1/2 onça de licor de café Xarope simples - 1/2 onça xarope simples (isso é opcional, mas eu recomendo) Grãos de café - Para decorar

Isso fará uma bebida. Você pode facilmente fazer duas porções no mesmo agitador dobrando os ingredientes. O melhor copo de coquetel para servir um martini de café expresso é um Vidro de Martini ou a Vidro de cupê . Você também precisará de um Shaker de coquetel Para fazer esta receita. Se você não tem um coquetel, um frasco pode ser usado.

Espresso Martini Receita

1. Faça seu café expresso e deixe esfriar (caso contrário, ele derreterá seu gelo). Se você estiver com pressa, pode colocá -lo na geladeira.
2. Preencher a Shaker de coquetel com gelo e despeje o café expresso, vodka, kahlua e xarope simples (opcional).
3. Agite até esfriar. Isso também criará a espuma para espuma.
4. Coe e despeje em um vidro gelado.
5. Decore com alguns grãos de café.

Pontos de bônus Se você esfriar seus óculos de martini no freezer antes do tempo.

Dicas para fazer

Substituições - Se você não tem uma maneira de fazer uma bebida fria de café expresso fresca, o Concentate é uma substituição aceitável. Variações - Você pode trocar vodka sem sabor por vodka de baunilha, ou um sabor sazonal, como caramelo, nozes, abóbora ou hortelã -pimenta. Enquanto alguns consideram isso sacrílego, nós apontaríamos que o expresso martini não está tecnicamente Um verdadeiro martini e, se você gosta de bebidas sazonais de café, por que não? Doçura - O xarope simples (xarope de açúcar) é tecnicamente opcional, mas achamos essencial criar equilíbrio entre sabores fortes e amargos. Decore as idéias - Além de feijões de café ou café expresso, muitos barmen gostam de polvilhar a parte superior da espuma de martini com pó de café expresso.

História

O Espresso Martini foi criado em 1983 pelo barman Dick Bradsell no Fred's Club, um bar em Londres. Continuou a ganhar popularidade ao longo dos anos 80 e, mais recentemente, teve um segundo ressurgimento. A famosa conto diz que Bradsell foi perguntado por um famoso modelo da época para fazer um coquetel que me acordasse e me foda. E assim nasceu o Espresso Martini. Bradsell também é famoso por criar o Coquetel de bramble .

Fabricantes de café expresso domésticos

Tentamos muitos fabricantes de café expresso ao longo dos anos e aqui estão nossos favoritos em diferentes preços e níveis de habilidade:

• Cafe Automatic Espresso Machine - Minha máquina atual. Ele usa qualquer feijão inteiro; portanto, se você usar feijões de alta qualidade, obterá café expresso de alta qualidade. Faz fotos de café expresso automaticamente (sem habilidades de barista) e inclui uma varinha de espuma de leite para aquecer e fazer leite espumoso. Usamos essa máquina quase todos os dias desde que a recebemos há sete meses e adoramos! Ele vem em três cores.
• Breville Barista Touch - Compramos isso para um bom amigo como presente de casamento uma vez e eles disseram que adoram. É uma máquina de ponta mais alta que você precisará de algumas habilidades de barista para operar, mas é uma excelente fabricante de café expresso em casa.
• Nespresso Vertuiu - Para quem deseja uma fabricante de café expresso que usa vagens, este é o meu favorito. Dependendo do que você usa, ele pode fazer café ou café.
• MiniPresse - Esta máquina fará de você uma única foto de café expresso adicionando água fervente em uma extremidade, suas moagem na outra e, em seguida, você bombeia um botão que aparece.
• Imprensa francesa - Também é possível fazer café expresso em sua imprensa francesa.

Não é apenas o café expresso martini, mas pode ser uma ótima conversa iniciante. Sei que sou um pouco mais falador quando tenho um pouco de choque de cafeína no meu sistema.

Perguntas frequentes

Qual vodka é melhor para um martini de café expresso?

Eu gosto de escolher uma vodka de preço médio, como o ganso de Tito ou cinza. A vodka muito sofisticada não é necessária porque o kahlua é o sabor superior nesta receita.

Quais são os ingredientes em um martini de café expresso?

Espresso, vodka, café liquou and xarope simples. You can garnish with Espresso beans (optional garnish).

Posso usar o Bailey's para um martini de café expresso?

Você pode trocar Kahlua pelo creme irlandês de Bailey, mas Kahlua é a nossa melhor escolha. Kahlua é mais saboroso e cria um coquetel mais rico e rígido. Bailey's cria uma bebida creme e menos saborosa.

Outros martinis para tentar:

• Easy Chocolate Martini
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• Martini de limão -chave
• Gim clássico Gimlet

Agora você sabe como fazer um expresso clássico Martini - perfeito para os amantes do café! Os hóspedes ficarão super impressionados com os copos refrigerados e o enfeite de feijão de café. São as pequenas coisas, certo? Feliz coquetel! XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ 1 tomada Espresso (cerca de 1 ½ onças cada)
• ▢ 2 onças vodka
• ▢ ½ onça Dueze
• ▢ ½ onça xarope simples
• ▢ 3 café beans (para enfeite)

Equipamento

• ▢ 1 máquina de café expresso opcional, mas recomendado
• ▢ 1 vidro de martini

Instruções

• Faça seu café expresso e deixe esfriar.
• Preencher a Shaker de coquetel with ice and pour in the Espresso, vodka, Dueze and xarope simples.
• Agite até esfriar.
• Coe e despeje em óculos gelados.
• Decore com alguns grãos de café e sirva.

Notas

• Substituições - Se você não tem uma maneira de fazer uma bebida fria de café expresso fresca, o Concentate é uma substituição aceitável.

• Variações - Você pode trocar vodka sem sabor por vodka de baunilha, ou um sabor sazonal como Carmel, Pecan Pie ou Pumpkin. Enquanto alguns consideram isso sacrílego, apontaríamos que o café expresso Martini não é tecnicamente um verdadeiro martini e, se você gosta de bebidas sazonais de café, por que não tentar?

• Doçura - O xarope simples (xarope de açúcar) é tecnicamente opcional, mas achamos essencial criar equilíbrio.

• Decore as idéias - Além de feijões de café ou café expresso, muitos barmen gostam de polvilhar a parte superior da espuma de martini com pó de café expresso. Vidro gelado – Para relaxar os óculos, basta colocá-los no freezer alguns minutos (5-6) antes de precisar deles.

Nutrição

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