Pão de chocolate

O pão rápido que eu assato com mais frequência é pão de banana , mas esse pão de chocolate é um segundo próximo. Penso nisso como uma sobremesa ou um lanche no final da tarde, mas não vou dizer se você come uma fatia no café da manhã.

Eu amo esse pão rápido de chocolate ao lado de uma grande caneca de café ou chá. Eu prefiro pão rápido de chocolate quente, mas é muito bom quando servido frio também.

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O que é pão rápido?

Se você não está familiarizado com o termo pão rápido, significa simplesmente pão que não é feito com fermento. É rápido que não há tempo de aumento para o fermento fazer suas coisas.

Você coloca alguma coisa em cima do pão?

Eu não costumo colocar nada nele, mas se você quiser espalhar algo por cima antes de devorar, recomendo manteiga ou manteiga de amendoim.

Os ingredientes são praticamente todos os grampos de despensa, e coisas que você provavelmente já tem, semelhante a biscoitos de chocolate .

Como na maioria dos pães rápidos, o tempo de bolos pode variar um pouco. Se você gosta de uma crosta crocante com migalhas centrais feitas (não secas, mas elásticas e sem peças pastadas), então você deve assar este pão por uma hora.

Se você gosta do seu pão rápido um pouco mal cozido, asse por 55 minutos ou um pouco menos. Veja as notas da receita abaixo.

Você pode usar pedaços de chocolate ou batatas fritas nesta receita - é ótimo, mas eu prefiro chocolate escuro . Eu também amo uma grande pitada de sal marinho escamosa No topo, mas é totalmente opcional.

Então, se você estiver com disposição para um pão de sobremesa, mas não tem bananas para pão de banana, Eu recomendo que você experimente o pão rápido de chocolate.

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Ingredientes

• ▢ ½ xícara manteiga (amolecido)
• ▢ ½ xícara açúcar mascavo
• ▢ ¼ xícara Açúcar branco granulado
• ▢ 2 ovos
• ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ ½ xícara iogurte (grego)
• ▢ ½ xícara leite
• ▢ 2 xícaras Todo o objetivo da farinha
• ▢ 1 colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢ 1 colher de chá fermento em pó
• ▢ ½ colher de chá sal
• ▢ 1 pacote pedaços de chocolate ou batatas fritas (10 onças)
• ▢ grande pitada de sal marinho escamosa para o topo (opcional)

Instruções

• Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares.
• Misture os ovos e o extrato de baunilha, depois misture o iogurte e o leite até se combinar.
• Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal. Mexa até que uma massa se formar (como massa de bolo).
• Em seguida, junte 3/4 do saco de lascas de chocolate.
• Coloque em uma panela de pão preparado. Você pode lubrificar bem a panela ou linha com papel manteiga.
• Polvilhe as lascas de chocolate restantes por cima, juntamente com o sal marinho, se usarem.
• Asse a 350 ° F por 55-60 minutos. Deixe esfriar antes de fatiar.

Notas

• Se você gosta de um exterior crocante e de um centro feito, eu procuraria 60 minutos de tempo de cozimento.
• Se você preferir um centro levemente mal cozido, asse por cerca de 55 minutos (ou até alguns minutos a menos, dependendo do forno.)
• Você pode substituir iogurte grego ou creme de leite, se necessário.

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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