Granola de avelã com chocolate

De certa forma, essa granola meio que me lembra Cookies sem bolos , embora não seja tão chocolate ou tão doce e açucarado. É uma versão apropriada para o café da manhã.

Além disso, a adição de avelãs crocantes apenas oferece um sabor tão divertido. Eu amo especialmente isso emparelhado com framboesas e morangos.

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A receita a seguir fará cerca de 3 xícaras de granola. Assim, você pode aproveitar isso por uma semana ou duas (dependendo da frequência com que você come granola no café da manhã ou um lanche da tarde).

Ou você pode armazená -lo em uma jarra de vidro limpa, adicionar uma fita e um presente a um amigo. Eu adoraria receber uma granola caseira de um amigo.

Granola de avelã com chocolate, faz 3 xícaras.

2 1/4 xícaras de aveia à moda antiga
1/4 de xícara de amêndoas fatiadas
1/2 xícara de avelã picada
1 colher de chá de sementes de gergelim (usei sementes de gergelim preto, porque é isso que eu tinha à mão.)
1/3 de xícara de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
2-3 Teaspoons Cocoa
1/3 xícara de xarope de bordo
1/2 colher de chá de baunilha

Misture a aveia, nozes e sementes em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o sal, o cacau, o xarope e o extrato.

Despeje a mistura líquida sobre a mistura de aveia e mexa para que cada peça seja revestida. Eu gosto de usar minhas mãos (limpas) para esta etapa, pois acho que garante que cada peça obtenha sua parte justa de revestimento.

Asse a 350 ° F por 25 minutos. Após os primeiros 10 minutos, remova e misture para que todas as peças sejam assadas. Então continue assando.

Uma vez resfriado, você está pronto para servir com iogurte, leite ou como quiser aproveitar sua granola. Adicione apenas um pouco de chocolate às suas manhãs! Aproveitar. XO. Emma

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Ingredientes

• ▢ 2 ¼ xícaras aveia (antiquado)
• ▢ ¼ xícara amêndoas (fatiado)
• ▢ ½ xícara Hazelnuts (picado)
• ▢ 1 colher de chá Sementes de gergelim (Eu usei sementes de gergelim preto)
• ▢ ⅓ xícara azeite
• ▢ 1 colher de chá sal
• ▢ 2-3 colher de chás cacau
• ▢ ⅓ xícara xarope de bordo
• ▢ ½ colher de chá baunilha

Instruções

• Misture a aveia, nozes e sementes em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o sal, o cacau, o xarope e o extrato.
• Despeje a mistura líquida sobre a mistura de aveia e mexa para que cada peça seja revestida. Eu gosto de usar minhas mãos (limpas) para esta etapa, pois acho que garante que cada peça obtenha sua parte justa de revestimento.
• Asse a 350 ° F por 25 minutos. Após os primeiros 10 minutos, remova e misture para que todas as peças sejam assadas. Então continue assando.
• Uma vez resfriado, você está pronto para servir com iogurte, leite ou como quiser aproveitar sua granola.

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