CHOCOLATE QUENTE DE GENGIBRE

É a mais quente-chocolateia do ano ... não é assim que a música vai? Bem, talvez deva. Como eu estava no meio de fazer isso Chocolate quente Nutella Algumas semanas atrás, comecei a pensar, cara, aposto que o chocolate quente de gengibre também seria ótimo. Acontece que eu estava certo!

Depois de um pouco de escavação, descobri que parece funcionar melhor se você fizer um xarope de gengibre primeiro e adicioná -lo ao seu leite. (Talvez porque todas essas especiarias não se dissolvem e também em algumas outras coisas?) Então esse é o caminho que eu segui.

Adicionei um pouco mais de variedade de especiarias à minha mistura e acho que isso dá um perfil de sabor maior. Prot dica- emparel isso com o nosso biscoitos picantes de gengibre E abraça todos os sabores de pão de férias juntos.

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Xarope de gengibre, faz cerca de 3/4 de xícara.

1 xícara de água
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre
1/2 colher de chá de noz -moscada
1/2 colher de chá de cravo -solo

Chocolate quente, serve 2

2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de xarope de gengibre
2 colheres de sopa de pó de cacau sem açúcar
4 colheres de chá de açúcar

Para o xarope, misture todos os ingredientes em uma panela pequena, misture bem e deixe ferver leve em fogo médio. Abaixe a mistura em fogo baixo e deixe ferver por 15 minutos. Deve engrossar com o tempo e se tornar como uma consistência de xarope de bordo.

Quando o xarope estiver pronto, aqueça o leite em fogo baixo e adicione o açúcar, o cacau em pó e o xarope. Despeje em uma caneca e cubra com marshmallows ou chantilly, se desejar. Leve à geladeira qualquer xarope restante em um recipiente hermético.

Você pode variar a quantidade de níveis de cacau em pó, açúcar e xaropes ao seu gosto particular. Você também pode usar esse xarope em um café com leite ou um coquetel também.

No fim de semana passado, tive alguns amigos e fizemos a receita de biscoito de Natal da família do meu marido e bebemos chocolate quente Nutella, mas cara, essa teria sido uma ótima escolha também! São receitas como essa que mantêm meu queixo nos invernos frios aqui no Missouri. Espero que você tente! XO. Laura

Se você gosta de pão de gengibre, tente meu Waffles de gengibre com especiarias para um brunch de férias ou experimente nosso Receita de bomba de chá fácil Para uma maneira divertida criativa de beber chá!

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Custo $ 5 Colheita 4 pessoas Preparação 5 minutos Mins Cozinhar 5 minutos Mins Total 10 minutos Mins

Ingredientes

1x2x3x

▢ 4 xícaras leite
▢ ¼ xícara Cacau em pó sem açúcar
▢ ¼ xícara açúcar
▢ ½ colher de chá Extrato de baunilha
▢ ½ xícara Gestas de chocolate ou barra de chocolate picado

Instruções

Aqueça seu leite: Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio-baixo (não deixe ferver).
Adicione seu cacau: Usando um batedor, adicione o cacau em pó e o açúcar na panela e mexa até que o açúcar seja dissolvido.
Dissolva suas lascas de chocolate: Adicione suas lascas de chocolate à mistura e bata até que elas derretem. Adicione o extrato de baunilha.
Despeje e aproveite! Despeje seu chocolate quente nas canecas e adicione suas coberturas favoritas antes de aproveitar.

Notas

Dicas e truques de chocolate quente:

Para chocolate quente mais rico ... Use parte meio e meio ou até creme de leite para sua base de leite. Para menos chocolate quente e doce ... Experimente as lascas de chocolate semi-doce e/ou deixe de fora o açúcar adicionado. Para chocolate quente com sabor… Adicione seu xarope com sabor favorito, como hortelã -pimenta, ou avelã. Para chocolate quente com cafeína… Adicione uma foto de café expresso para torná -lo mais Mocha . Para chocolate quente embriagado ... Adicione uma foto de bourbon, uísque, schnapps de hortelã -pimenta, rum ou baileys. Você também pode trazer os sabores do seu chocolate quente por Adicionando uma pequena pitada de sal Para isso!

Como faço para fazer meu chocolate quente um chocolate quente mexicano?

Para transformar seu chocolate quente em um chocolate quente mexicano, substitua suas lascas de chocolate por chocolate agridoce e adicione:

1 colher de chá de canela moída
1/4 de colher de chá de pó pó
1/8-1/4 colher de chá de pimenta caiena (omita ou use menos se sensível ao calor)

Nutrição

Nutrição Facts Homemade Hot Chocolate Amount per Serving Calories 321 % Daily Value* Fat 15 g 23 % Saturated Fat 9 g 56 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 94 mg 4 % Potassium 513 mg 15 % Carbohydrates 41 g 14 % Fiber 2 g 8 % Sugar 37 g 41 % Protein 9 g 18 % Vitamin A 395 IU 8 % Calcium 323 mg 32 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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