Receita azeda de hibisco

Como me lembro, sempre amava estranhamente o Dia dos Namorados. É o feriado perfeito para misturar esta receita azeda de hibisco. E vou compartilhar como fazer um coração decore de bitters.

Honestamente, isso resume o que eu faço em uma base normal, mas ter um dia dedicado para fazer isso o torna muito mais especial.

Não importa o que você esteja planejando para o Dia dos Namorados, obviamente, os coquetéis devem ser uma grande parte disso. Estou mostrando como fazer um azedo completo com um coração de bitters que certamente impressionará sua namorada.

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Hibiscus Sour, serve 1

2 onças gin
3/4 onças de suco de limão fresco
Xarope de hibiscus de 3/4 onças*
1 ovo branco
Angostura Bitters

*Primeiro, faça seu xarope de hibisco. Eu usei uma receita simples da Rogan's Frozen Hibiscus Margarita Publique que ele fez no verão passado.

1 xícara Flores de hibiscus secas
1 xícara água
1 xícara açúcar

Adicione os ingredientes a uma panela de tamanho pequeno/médio em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e ela ferva. Retire do fogo e deixe íngreme por 1 hora. Mistura de tensão. O xarope deve manter por 1-2 semanas em uma geladeira.

Quebre seu ovo e se separe, adicionando o branco ao lado maior do seu coquetel. No lado menor, adicione o suco de limão, o xarope de hibisco e o gim. Combine os dois shakers e o Shake seco por 30 segundos.

A agitação a seco é importante com coquetéis de clara de ovo, porque você deseja integrar completamente as claras no restante dos seus ingredientes corretamente.

Abra seu agitador, adicione gelo e agite novamente. Agite com força e longa, para que você tenha uma espuma muito agradável em cima da sua bebida. Coe em um vidro de cupê.

Para enfeitar com um coração de bitters, você precisará fazer um estêncil. É rápido, fácil e barato. Eu fiz isso pela primeira vez pelo meu Post Halloween E eu estou querendo fazer outro desde então.

Você precisará de uma tampa de plástico, Faca X-CACT , marcador e um Atomizador para colocar os bitters.

Imprimi um formato de coração que eu gostei, rastrei-o na minha tampa de plástico e cortei-a com uma faca X-ACTO. Você também pode usar um estêncil de coração .

Encha um atomizador com Angostura Bitters. Coloque o estêncil em cima do seu coquetel e pulverize seus bitters diretamente por cima. Agora você tem o coração mais fofo!

Estou obcecado com este enfeite de coração! Fazer um estêncil é uma etapa extra, mas vale a pena e foi tão fácil. O hibisco de cor vermelha rubi gira as bebidas sedutora e o sabor é azedo e rico, o que é perfeito para o dia dos namorados.

Além disso, o xarope de hibiscus também pode ser facilmente misturado com refrigerante para uma opção não alcoólica. Se você preferir uísque, rum ou tequila ao gin, você pode absolutamente usá -los.

Quase qualquer espírito saberia delicioso e trabalharia com esta receita. Isso seria ideal para servir seus amigos de galões se você também comemorando o Galentine.

Qualquer que seja a maneira como você decidir comemorar este dia dos namorados, espero que o torne especial com este azedo de hibisco. XO Natalie

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Ingredientes

• ▢ 2 onças Gin
• ▢ ¾ onça suco de limão fresco
• ▢ ¾ onça xarope de hibisco*
• ▢ 1 Ovo branco
• ▢ Angostura Bitters

Instruções

• Primeiro, faça seu xarope de hibisco (veja a receita abaixo).
• Adicione os ingredientes a uma panela de tamanho pequeno/médio em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e ela ferva. Retire do fogo e deixe íngreme por 1 hora. Mistura de tensão. O xarope deve manter por 1-2 semanas em uma geladeira.
• Quebre seu ovo e se separe, adicionando o branco ao lado maior do seu coquetel. No lado menor, adicione o suco de limão, o xarope de hibisco e o gim. Combine os dois shakers e o Shake seco por 30 segundos. A agitação a seco é importante com coquetéis de clara de ovo, porque você deseja integrar completamente as claras no restante dos seus ingredientes corretamente. Abra seu agitador, adicione gelo e agite novamente. Agite com força e longa, para que você tenha uma espuma muito agradável em cima da sua bebida. Coe em um vidro de cupê.
• Para enfeitar com um coração de bitters, você precisará fazer um estêncil. É rápido, fácil e barato. Eu fiz isso pela primeira vez pelo meu Post Halloween E eu estou querendo fazer outro desde então. Você precisará de uma tampa de plástico, Faca X-CACT, marcador e um Atomizador para colocar os bitters. I printed out a heart shape that I liked and traced it onto my plastic lid. If you are confident in your heart drawing abilities, by all means, you can freehand the heart. Cut out the heart by using an Faca X-CACT.
• Encha um atomizador com Angostura Bitters. Coloque o estêncil em cima do seu coquetel e pulverize seus bitters diretamente por cima. Agora você tem o coração mais fofo!

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Ingredientes

• ▢ 1 xícara Flores de hibiscus secas
• ▢ 1 xícara água
• ▢ 1 xícara açúcar

Instruções

• Adicione os ingredientes a uma panela de tamanho pequeno/médio em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e ela ferva. Retire do fogo e deixe íngreme por 1 hora. Mistura de tensão. O xarope deve manter por 1-2 semanas em uma geladeira.

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