BROWNIES DE ABÓBORA DE MÁRMORE

Os brownies são uma fraqueza minha, com certeza. E uma boa receita de brownie de mármore, especialmente uma que envolve abóbora, é uma coisa boa de se ter na sua receita Rolodex. É aí que entram esses brownies de abóbora de mármore.

Nem todos os brownies são criados iguais, é claro. Alguns são mais bolo, enquanto outros podem ter uma consistência quase parecida com Fudge.

Você pode até assar esses brownies de abóbora a mais alguns minutos do que eu sugiro e, uma vez resfriado, corte e congelassem. Opções. Eu sou tudo sobre isso.

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Brownies de abóbora de mármore, faz 9 porções. (uma assadeira quadrada de 8 × 8 polegadas)

Para a massa de brownie:
1/2 xícara de manteiga
4,5 oz de chocolate escuro
1 xícara de açúcar
2 ovos 1 ovo branco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 de xícara de farinha (todos os objetivos)
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Para o topo da abóbora:
3 colheres de sopa de purê de abóbora
1 ovo 1 gema de ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá ou uma grande pitada de canela

Derreta a manteiga e o chocolate em uma caldeira dupla (ou no microondas) em incrementos de 30 segundos até derreter.

Em outra tigela, misture o açúcar, o ovos e o extrato de baunilha (apenas as quantidades listadas sob massa de brownie acima). Quando o chocolate/manteiga esfriar um pouco, mexa a mistura de chocolate com a mistura de ovo/açúcar.

Você não quer que a mistura de chocolate esteja muito quente aqui, porque os ovos tendem a responder rapidamente ao calor. Portanto, se a mistura de chocolate estiver quente, poderá cozinhar seus ovos e criar uma textura descolada em sua massa de brownie, que você não deseja. Em seguida, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.

Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da massa de abóbora listados acima. Despeje 3/4 da massa de brownie em uma assadeira quadrada que foi revestida com papel manteiga. Coloque a massa de abóbora por cima disso. Em seguida, adicione a massa de brownie restante e gire com uma faca de manteiga.

Asse a 350 ° F por 28-30 minutos. Um palito inserido em qualquer lugar que não seja o centro deve sair limpo, enquanto a massa ainda pode estar um pouco mal cozida no centro. Novamente, esta é apenas a minha preferência.

Deixe esfriar antes de remover da panela e cortar os quadrados.

Esta é outra daquelas receitas que usa apenas uma pequena quantidade de purê de abóbora (muito parecido esses biscoitos de impressão digital de abóbora ), então fique à vontade para salvar o resto e usá -lo naquela semana em aveia ou outros assados. Aproveitar! XO. Emma

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Colheita 9 Brownies

Ingredientes

1x2x3x

Para a massa:

▢ ½ xícara manteiga
▢ 4 ½ oz chocolate (escuro)
▢ 1 xícara açúcar
▢ 2 ovos 1 ovo branco
▢ ½ TSP Extrato de baunilha
▢ ¾ xícara farinha (todos os objetivos)
▢ 1 colher de chá fermento em pó
▢ ½ colher de chá sal

Para a cobertura de abóbora:

▢ 3 colheres de sopa purê de abóbora
▢ 1 ovos 1 gema
▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
▢ ⅛ colher de chá canela

Instruções

Derreta a manteiga e o chocolate em uma caldeira dupla ou no microondas em incrementos de 30 segundos até derreter.
Em outra tigela, misture o açúcar, o ovos e o extrato de baunilha (apenas as quantidades listadas sob massa de brownie acima). Quando o chocolate/manteiga esfriar um pouco, mexa a mistura de chocolate com a mistura de ovo/açúcar. Você não quer que a mistura de chocolate esteja muito quente aqui, porque os ovos tendem a responder rapidamente ao calor. Portanto, se a mistura de chocolate estiver quente, poderá cozinhar seus ovos e criar uma textura descolada em sua massa de brownie, que você não deseja.
Em seguida, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da massa de abóbora listados acima. Despeje 3/4 da massa de brownie em uma assadeira quadrada que foi revestida com papel manteiga. Coloque a massa de abóbora por cima disso. Em seguida, adicione a massa de brownie restante e gire com uma faca de manteiga.
Asse a 350 ° F por 28-30 minutos. Um palito inserido em qualquer lugar que não seja o centro deve sair limpo, enquanto a massa ainda pode estar um pouco mal cozida no centro. Novamente, esta é apenas a minha preferência. Deixe esfriar antes de remover da panela e cortar os quadrados.

Nutrição

Nutrição Facts Marble Pumpkin Brownies Amount per Serving Calories 208 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 3 g 19 % Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 193 mg 8 % Potassium 82 mg 2 % Carbohydrates 40 g 13 % Fiber 1 g 4 % Sugar 30 g 33 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 800 IU 16 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 48 mg 5 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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