Plantas para crescer para chá de ervas

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Prepare seus próprios chás de ervas caseiros usando as peças dessas plantas.

Os chás de ervas são deliciosos, relaxantes e, mais frequentemente, livres de cafeína, então não o mantêm acordado se tomados à noite.

As misturas compradas em lojas podem ser caras, por isso vale a pena ter uma área dedicada para que o cultivo de plantas crie seus próprios chás de ervas, seja uma janela, varanda ou jardim de ervas ao ar livre.

Quanto a escolher e usar suas ervas, você pode usá -las frescas ou, sempre que possível, seque -as para criar suas próprias misturas de chá.

Nem todas as plantas são adequadas para o uso de chás, mas podem ser usadas em pratos doces e salgados - confira estes ervas curativas para crescer .

Continue lendo para descobrir nossas plantas favoritas para crescer para os chás de ervas caseiros.

Verbena de limão

Verbena de limão, Aloysia citrodora , tem um aroma fabuloso quase indistinguível de Sherbet Lemons. Use as folhas frescas ou secas para preparar um chá delicioso. Assista a este vídeo com Monty Don sobre como cultivar Lemon Verbena e Lemon Balm.

Folhas verdes estreitas e pequenas flores lilás de limão verbena

Como

Perto de indestrutível, a hortelã é uma das ervas mais fáceis de crescer para o chá fresco. Existem muitos tipos diferentes para crescer também, variando de Mint de chocolate para Mint de toranja . Descubra mais as variedades de hortelã para crescer em nosso localizador de plantas.

Como foliage

Funcho

Funcho tea is said para aid digestion, so try drinking a mugful after a meal para see if it makes a difference. To make fresh tea you can use the dried seeds, fresh leaves or the bulb. It's also a very handsome plant that is popular with pollinating insects.

Flores de erva -doce amarelas altas

Dandelion

Em vez de colocar seus dentes de leão na pilha de composto, economize alguns para uso em chás caseiros. Embora as folhas possam ser usadas em pratos salgados, são as flores e as raízes de dentes -de -leão que são usados ​​para fazer chá. Tente combinar com limão, ruivo ou mel. Delicioso gelado também.

Dandelions in bloom

Echinacea

Echinacea is thought para remedy many common ailments, including coughs, sore throats and various infections. All parts of the plant can be used, either fresh or dried. It's also a fantastic plant for bees – discover more plantas para crescer para abelhas .

Echinecea branca

Lemongrass

Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) é macio, então precisará de proteção no inverno, mas pode ser cultivado ao ar livre no verão. Vale a pena o esforço, pois apenas alguns caules são necessários para fazer um chá refrescante.

Lemongrass growing in a pot

Balm de limão

Se você bebe muito chá, Balm de limão ( Melissa officinalis ) é uma boa planta para crescer. Como a hortelã, é particularmente vigoroso, então produzirá massas de crescimento novo a ser usado. Melhor guardado em uma cama ou recipiente levantado, onde não pode assumir as fronteiras. Use folhas jovens e frescas para fazer um chá que possa desfrutar de quente ou frio.

Balm de limão foliage

Monarda

Monarda , or bergamot, is so called because of the similarity of its aroma para that of the bergamot orange, Citrus Bergamia , que é usado para dar um sabor de chá cinza Earl. Muitos de nós vivem no clima errado para citros, então Monarda é uma boa alternativa. Use as folhas frescas ou secas.

Flores Crimson Monarda

Jasmim

A maioria dos chás de jasmim comprada em lojas são realmente chás de chapas verdes com jasmim árabe ( Jasminum sambac ) , o que é feito misturando as flores fechadas com folhas de chá seco. No entanto, você pode escolher as flores dos jasmins em seu próprio jardim para fazer seu próprio chá e flutuar na superfície de outros chás.

Flores de jasmim branco estrelado

Camomila

Camomila flowers can be used fresh or dry para make a tasty tea that is thought para aid sleep and ease anxiety. To make the tea use perennial, Roman camomila , Chamaemelum nobre . Combina bem com sabores como hortelã e mel.

Chá de camomila fresca

Veja onde você escolhe

Amarrando um monte de lavanda

Maneiras de secar suas ervas

• Seque: amarre as plantas em um pacote e depois pendure de cabeça para baixo de um cabide, escada, viga ou algo semelhante. Cobrir com um saco de papel acelerará o processo
• Use uma tela ou rack: compre uma tela ou faça o seu próprio com uma moldura de madeira e musselina, gaze ou malha esticada. Coloque suas escolhas na tela e reserve para secar em algum lugar fresco, seco e escuro
• Seca o forno: organize suas colheitas em uma folha de papel manteiga e seque no forno em sua temperatura mais baixa, girando com frequência. Deixe a porta aberta um pouco para que o forno não fique muito quente
• Se secagem de suas plantas dentro de casa, considere usar um desidratador para evitar o crescimento do molde