Bolo de abóbora

Se você está procurando uma sobremesa de abóbora simples e fácil de fazer que todos vão adorar, eu recomendo que você experimente este bolo de abóbora. É perigosamente delicioso! Esta sobremesa de abóbora é um bolo de chapas macias e saborosas com uma cobertura de cream cheese por cima - o que não é amar? Encontre receitas ainda mais saborosas em nosso arquivo de sobremesas.

Fazemos muitas sobremesas de abóbora na minha casa, especialmente nesta época do ano. Mas este bolo de abóbora é uma ótima opção para fazer uma festa ou levar para um jantar de potluck. É simples e infalível, mas ainda é uma sobremesa que todos vão adorar.

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Ingredientes

• Abóbora
• Açúcar branco granulado
• Açúcar mascavo
• Óleo vegetal ou de canola
• Ovos
• Extrato de baunilha
• Farinha para todos os fins
• Abóbora pie spice
• Fermento em pó
• Bicarbonato de sódio
• Sal
• Manteiga
• Requeijão cremoso
• Açúcar em pó - também chamado de açúcar de confeiteiros

Instruções

Em uma tigela grande, junte o purê de abóbora, o açúcar branco granulado, o açúcar mascavo e o óleo. Em seguida, misture os ovos e o extrato de baunilha. Reserve.

Em uma tigela média, misture a farinha para todos os fins, tempero de torta de abóbora, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.

Mexa os ingredientes secos nos ingredientes molhados até que nenhuma farinha seca ainda esteja visível.

Manteiga or spray (with nonstick cooking spray) a 9 × 13 assadeira. Then spoon the batter in an even layer.

Asse a 350 ° F (177 ° C) por 26-28 minutos, até que um palito inserido no bolo saia limpo (sem massa pegajosa no palito). Deixe o bolo esfriar totalmente antes de adicionar glacê.

Para fazer a cobertura, creme a manteiga amolecida e o creme de creme de queijo. Em seguida, incorpore o extrato de baunilha e o açúcar em pó (açúcar dos confeiteiros). Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado.

Pontas

• Prefiro quebrar meus ovos em uma tigela pequena antes de adicionar a mistura. Faço isso caso eu tenha pequenos pedaços de casca, então posso retirá -los facilmente com uma peça de casca de ovo maior.
• Se você não tem Espice da torta de abóbora E não quero fazê -lo, para esta receita, eu recomendaria substituí -la por 1 1/4 de colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de noz -moscada e 1/4 de colher de chá de gengibre.
• Deixe o bolo esfriar totalmente antes de adicionar cobertura, caso contrário, o calor do bolo pode derreter a manteiga e o creme de queijo na cobertura e deixá -lo escorrer.
• Esfocar o açúcar em pó antes de adicionar à cobertura criará menos caroços na cobertura.
• Se você tiver nódulos na sua geada, adicione poucas picadas de milho de doces - ninguém notará agora!
• Para armazenar as sobras, você pode cobrir este bolo e leve à geladeira por pelo menos 5 dias. Observe que a cobertura pode se firmar mais durante a refrigeração.

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• Abóbora Spice Syrup

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Ingredientes

• ▢ 15 onças purê de abóbora
• ▢ 1 xícara Açúcar branco granulado
• ▢ ½ xícara açúcar mascavo
• ▢ 1 xícara óleo vegetal
• ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ 4 ovos
• ▢ 2 xícaras farinha para todos os fins
• ▢ 2 colher de chás Espice da torta de abóbora
• ▢ 2 colher de chás fermento em pó
• ▢ 1 colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢ 1 colher de chá sal

Glacê

• ▢ ¼ xícara manteiga
• ▢ 8 onças Requeijão cremoso
• ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ 2 xícaras Açúcar dos confeiteiros

Equipamento

• ▢ 9 × 13 assadeira

Instruções

• Em uma tigela grande, junte o purê de abóbora, o açúcar branco granulado, o açúcar mascavo e o óleo.
• Em seguida, misture os ovos e o extrato de baunilha. Reserve.
• Em uma tigela média, misture a farinha para todos os fins, tempero de torta de abóbora, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
• Mexa os ingredientes secos nos ingredientes molhados até que nenhuma farinha seca ainda esteja visível.
• Manteiga or spray (with nonstick cooking spray) a 9 × 13 assadeira. Then spoon the batter in an even layer.
• Asse a 350 ° F (177 ° C) por 26-28 minutos, até que um palito inserido no bolo saia limpo (sem massa pegajosa no palito).
• Deixe o bolo esfriar totalmente antes de adicionar glacê.
• Para fazer a cobertura, creme a manteiga amolecida e o creme de creme de queijo.
• Em seguida, incorpore o extrato de baunilha e o açúcar em pó (açúcar dos confeiteiros). Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado.

Notas

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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