CAFÉ CURTO

BREA Coffee, ou Caffe Breve, como é chamado às vezes, é uma bebida menos conhecida, mas comum e verdadeiramente deliciosa! É feito com peças iguais de café expresso e meio e meio (creme leve). Eu acho que tem gosto de uma versão mais cremosa e indulgente de um cortado .

Em alguns cafeterias, se você simplesmente pedir um café ou BRE, eles podem fazer de você um café com leite com metade e meia em vez de leite. Mas a versão tradicional é menor e uma proporção de 1: 1.

Relacionado: Amor bebidas de café expresso? Aprenda a fazer um tradicional Macchiato , café com leite , Cappuccino e americano . Você também pode querer experimentar um Espresso Martini .

Ingredientes

Espresso
Meia e meia - às vezes chamado de creme leve

Metade e metade é diferente do creme de chicote pesado e do leite integral. Para um café tradicional, use metade e meia.

Instruções

Prepare uma foto de café expresso fresco.

Cozinha a meia e meia até ficar quente.

Despeje o creme no café expresso e aproveite.

Melhores máquinas de café expresso doméstico

Cafe Automatic Espresso Machine - Minha máquina atual. Ele usa qualquer feijão inteiro; portanto, se você usar feijões de alta qualidade, obterá café expresso de alta qualidade. Faz fotos de café expresso automaticamente (sem habilidades de barista) e inclui uma varinha de espuma de leite para aquecer e fazer leite espumoso. Usamos essa máquina quase todos os dias desde que a recebemos há um ano e adoramos! Ele vem em três cores.
Espresso de fogão - Esta é a maneira mais barata de fazer café expresso em casa. É mais trabalhoso e você também precisará de uma maneira de moer o feijão para obter melhores resultados. Mas, este é um método clássico que funciona muito bem quando bem feito.
Breville Barista Touch - Compramos isso para um bom amigo como presente de casamento uma vez e eles disseram que adoram. É uma máquina de ponta mais alta que você precisará de algumas habilidades de barista para operar, mas é uma excelente fabricante de café expresso em casa.
Nespresso Vertuiu - Para quem deseja uma fabricante de café expresso que usa vagens, este é o meu favorito. Dependendo do que você usa, ele pode fazer café ou café.

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Colheita 1 Preparação 5 minutos Mins Total 5 minutos Mins

Ingredientes

1x2x3x

▢ 1 tomada Espresso
▢ 1 onça meio e meio

Equipamento

▢ Espresso maker

Instruções

Prepare uma foto de café expresso fresco.
Cozinha a meia e meia até ficar quente.
Despeje o creme no café expresso e aproveite.

Notas

Metade e metade é diferente do creme de chicote pesado e do leite integral. Para um café tradicional, use metade e meia. © Autor Emma Chapman Curso Bebidas Cozinha americano Palavras -chave Espresso

Nutrição

Nutrição Facts Breve Coffee Amount per Serving Calories 40 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 10 mg 3 % Sodium 21 mg 1 % Potassium 72 mg 2 % Carbohydrates 2 g 1 % Sugar 1 g 1 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 100 IU 2 % Vitamin C 0.3 mg 0 % Calcium 31 mg 3 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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