Liquidificador fácil chia jam

Isso tem que ser, sem dúvida, a receita de atolamento mais simples que você já encontrará. Os ingredientes são simples. O método para torná -lo super simples (seja preguiçoso e faça sua própria geléia caseira? Sim, você pode ter tudo!).

E isso pode ser facilmente personalizado com diferentes frutas com base no que você tem, o que está na estação ou no que está à venda.

Esses congestionamentos são literalmente feitos de duas coisas: sementes de frutas e chia. É isso. Sem ingredientes estranhos. Sem açúcar adicionado. Apenas frutas frescas e chia. Você está dentro?

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Fiz duas versões diferentes, que vou compartilhar abaixo. Mas o que eu aprendo é que é ótimo combinar duas frutas em cada congestionamento. Você quer algo alto no teor de água e, em seguida, algo com uma cor ousada e um sabor potente (as bagas funcionam muito bem para isso). Isso faz algumas coisas.

Então, primeiro, você deseja alto teor de água porque o líquido é o que ativará as sementes de chia, fazendo com que elas criem aquele revestimento de gel que você recebe quando faz chia pudim Ou adicione chia à sua água.

É isso que leva isso de frutas misturadas (essencialmente um smoothie) a uma consistência espessa e de atolamento. E então, usando algo com uma cor ousada e um sabor potente, bem, acho que você pode adivinhar o que isso faz.

Easy Blender Chia Jam, faz cerca de 3 xícaras de geléia

1 lb de frutas frescas
3 colheres de sopa de sementes de chia

Como você pode ver nas fotos, fiz duas geléias. Um é Plum and Blueberry, o outro é framboesa e cereja. Em seguida, quero experimentar a melancia e a morango - solta tão bem, certo?!

Prepare a fruta enxaguando, removendo qualquer caules, sementes ou núcleos e, se necessário, removendo a pele.

Eu removi as peles das ameixas, que foi mais uma escolha sobre que tipo de textura final eu queria, em vez de precisar removê -las (como você faria para algo como manga).

Misture bem a fruta. Em seguida, misture as sementes de chia. Cubra e deixe engrossar na geladeira por 1 hora, mexendo uma vez na metade para garantir que não haja grandes grupos.

É isso! Tudo o que você não come no dia em que faz isso, você pode armazenar na geladeira em um recipiente hermético por pelo menos uma semana, talvez mais.

Eu comi isso em cima da torrada de trigo integral com alguns queijo ricota fresco (aprenda a fazer o seu aqui) . Mas se você quiser mantê-lo livre de laticínios, poderá servir a torrada por conta própria, ou com manteiga não láctea ou manteiga de noz.

Lembre -se da única doçura que eles virão da fruta que você usa, para que possa variar. Se você deseja adicionar um pouco de garoa de mel, xarope de bordo ou xarope de data, você. XO. Emma

P.S. Se você quer um mais tradicional (um pouco mais doce) Receita de Chia Jam, clique aqui .

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Ingredientes

• ▢ 1 Libra frutas frescas
• ▢ 3 colheres de sopa sementes de chia

Instruções

• Prepare a fruta enxaguando, removendo qualquer caules, sementes ou núcleos e, se necessário, removendo a pele. Eu removi as peles das ameixas, que foi mais uma escolha sobre que tipo de textura final eu queria, em vez de precisar removê -las (como você faria para algo como manga).
• Misture bem a fruta. Em seguida, misture as sementes de chia. Cubra e deixe engrossar na geladeira por 1 hora, mexendo uma vez na metade para garantir que não haja grandes grupos. That’s it!

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