Cinco culturas para colher em novembro

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Descubra cinco de nossas culturas de vegetais favoritas para colher em novembro.

Enquanto a colheita principal do outono pode ter terminado, novembro traz o início das culturas de inverno.

Bem como colher culturas maiores como suecos , CABBAGES e CAULIFLOWERS , você também pode semear e colher vegetais de inverno de crescimento rápido, como espinafre e brassicas japoneses, como Mizuna .

Dê uma olhada em cinco colheitas para colher em novembro, abaixo ... e se você precisar de um novo jardim Trug ou cesta - selecionamos 10 designs elegantes .

Cenouras

Cenouras are a treat to harvest as you unearth the colourful, swollen roots. Short on space? Here's how to cultivar cenouras em um recipiente.

Descubra delicioso maneiras de cozinhar sua colheita de cenoura , na BBC Good Food.

Colheita de cenouras

Sprouts de Bruxelas

Ame -os ou odie -os, Sprouts de Bruxelas são fáceis de cultivar. Deixe -os descansar algumas geadas antes da colheita, pois isso produzirá um sabor mais doce e maluco.

Colheita de couve de Bruxelas

Celeriac

Celeriac é uma colheita de raiz com um sabor distinto de nozes, semelhante a salsão . Em vez de colher toda a sua colheita, todas as raízes que não estão sendo usadas imediatamente são deixadas no chão até que seja necessário.

Cavando uma lâmpada de aipoasia

Endívia

Endívia is a leafy vegetable similar to chicory . Packed vitamins and fiber, endive is usually eaten in salads, soups or sautéed and added to dishes.

Colhendo folhas endíticas jovens

Autono e abave de inverno

Variedades de repolho de outono e inverno, como 'Marner Large Red' (foto) podem ser colhidas em novembro. Aproveite este versátil vegetal cru, cozido ou preservado.

Um repolho recém -colhido 'Marner Large Red'

Cultivares de veg para tentar

• Cenoura 'Flyaway' - sabor doce, excelente Cenoura voe resistência
• Cenoura 'rondo' - cenouras esféricas e mordidas, bom para solos rasos
• Savoy Cabbage 'Janeiro Rei' - Extremamente Hardy, bom sabor terreno
• Cabbage 'F1 Kilazol' - cabeças grandes e redondas, excelente resistência ao clube
• Bruxelas Sprout 'Nelson' - amadurecimento precoce, muitos brotos doces
• Bruxelas Sprout 'Wellington' - Cropper pesado, brotos têm um bom sabor de nozes