Trufas de cereja Luxardo

Essas trufas de cereja Luxardo são tão deliciosas! Do que estamos falando? Se você nunca tentou Cerejas Luxardo Antes, eu recomendo que você se trate de uma jarra.

Eles são minha cereja Maraschino favorita absoluta para coquetéis, como um Antiquado , em cima do sorvete ou em receitas - como este.

Cada uma dessas trufas tem uma cereja Luxardo no centro, cercada pela melhor massa de biscoito comestível e depois revestida em chocolate. Yum! Eles são extremamente fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer.

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Luxardo Cherry Truffles, faz 15

1/2 xícara de manteiga amolecida
1/4 de xícara de açúcar granulado
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
1/4 de colher de chá de sal
1 xícara de farinha de amêndoa
1/4 de xícara de farinha de coco
15 Cerejas Luxardo
1 pacote (12 onças) lascas de chocolate escuro
2 colheres de chá de óleo
granulado, nozes picadas, sal marinho ou outras coberturas

Em uma tigela, misture a manteiga e os açúcares amolecidos. Creme bem e junte o extrato de baunilha e o sal. Em seguida, junte a farinha de amêndoa e coco até que uma massa macia se formar.

Neste ponto, você tem uma massa de biscoito deliciosa e comestível. Então, se você quiser adicionar lascas de chocolate e comer isso, não o julgarei.

Cubra e congele a massa por 15 a 20 minutos até ficar firme, mas não congelada. Divida em 15 pedaços e enrole uma cereja dentro de cada trufa. Cubra e congele novamente enquanto prepara o chocolate.

Em uma pequena tigela segura por microondas, adicione o chocolate e o óleo. Microondas em alta por 30 segundos e depois mexa. Repita até que o chocolate esteja completamente derretido (geralmente apenas 1 a 1 1/2 minutos).

Você também pode derreter o chocolate em uma caldeira dupla na parte superior do fogão, se não tiver ou não gosta de microondas.

Mergulhe cada trufa no chocolate e coloque em uma tábua ou placa forrada com papel de cera. Cubra com as coberturas que você preferir. Usei sementes de gergelim, pó de pistache (pistache moído), pólen de abelha, sal marinho e alguns granulado branco.

Basicamente, eu apenas invadi minha despensa para itens aleatórios que eu pensei que acrescentariam um pouco de sabor ou crocância a eles. Você pode usar qualquer número de coisas ou nada, se preferir.

Uma vez que o chocolate se põe e se torna sólido, eles estão prontos para comer. Se você deseja acelerar esse processo, poderá aparecer na geladeira e o chocolate definirá um pouco mais rápido.

Você pode aproveitar isso imediatamente ou envolver -se em filme plástico (novamente, uma vez que o chocolate já estiver definido) e leve à geladeira ou congele. Se você os congelar, lembre -se de que eles se tornarão bastante sólidos, então você deve deixá -los ficar de fora antes de tentar morder um.

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Ingredientes

• ▢ ½ xícara manteiga (amolecido)
• ▢ ¼ xícara açúcar granulado
• ▢ ¼ xícara açúcar mascavo
• ▢ ¼ colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ ¼ colher de chá sal
• ▢ 1 xícara farinha de amêndoa
• ▢ ¼ xícara farinha de coco
• ▢ 15 Cerejas Luxardo
• ▢ 1 pacote Gestas de chocolate escuro (12 onças)
• ▢ 2 colher de chás óleo
• ▢ nozes picadas, sal marinho, granulado (ou outras coberturas)

Instruções

• Em uma tigela, misture a manteiga e os açúcares amolecidos. Creme bem e junte o extrato de baunilha e o sal. Em seguida, junte a farinha de amêndoa e coco até que uma massa macia se formar.
• Cubra e congele a massa por 15 a 20 minutos até ficar firme, mas não congelada. Divida em 15 pedaços e enrole uma cereja dentro de cada trufa. Cubra e congele novamente enquanto prepara o chocolate.
• Em uma pequena tigela segura por microondas, adicione o chocolate e o óleo. Microondas em alta por 30 segundos e depois mexa. Repita até que o chocolate esteja completamente derretido (geralmente apenas 1 a 1 1/2 minutos). Você também pode derreter o chocolate em uma caldeira dupla na parte superior do fogão, se não tiver ou não gosta de microondas.
• Mergulhe cada trufa no chocolate e coloque em uma tábua ou placa forrada com papel de cera. Cubra com as coberturas que você preferir. Usei sementes de gergelim, pó de pistache (pistache moído), pólen de abelha, sal marinho e alguns granulado branco. Basicamente, eu apenas invadi minha despensa para itens aleatórios que eu pensei que acrescentariam um pouco de sabor ou crocância a eles. Você pode usar qualquer número de coisas ou nada, se preferir.
• Uma vez que o chocolate se põe e se torna sólido, eles estão prontos para comer. Se você deseja acelerar esse processo, poderá aparecer na geladeira e o chocolate definirá um pouco mais rápido.
• Você pode aproveitar isso imediatamente ou envolver -se em filme plástico (novamente, uma vez que o chocolate já estiver definido) e leve à geladeira ou congele. Se você os congelar, lembre

Notas

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