Oatmeal de muffin de mirtilo cozido durante a noite

Adoro uma boa receita de café da manhã durante a noite (criamos de várias maneiras diferentes), e esta receita de aveia de muffin de mirtilo cozida durante a noite se encaixa exatamente na conta! É fácil juntar -se e você deixa mergulhar durante a noite na geladeira.

Esta aveia de muffin de mirtilo cozida durante a noite é tão boa sob as sobras - eu apenas aqueço uma fatia e comi por dias depois!

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Eu sinto que esta receita é uma daquelas refeições que não fotografa tão bem quanto tem o gosto! Esta é provavelmente a minha receita favorita de aveia durante a noite, e acho que o segredo é a cobertura de migalhas que faz tudo parecer mais um muffin.

É crocante e doce e apenas o complemento perfeito para a bondade de aveia assada por baixo.

Aqui está um vídeo rápido de como fazer esta receita - tão simples!

Aqui está a aparência da aveia do muffin de mirtilo cozida durante a noite antes de deixá -lo absorver durante a noite e depois adicionar a cobertura de migalhas. Pode parecer sombreado, mas toda essa bondade absorve e contribui para a aveia macia e cremosa perfeita.

Você pode fazer isso em um Pan clássica de torta pyrex Como eu fiz, ou você também pode usar um Pan bonita assim Para algum talento extra por servir (e um conjunto como este é útil para servir bolos e tortas).

E não pule o top da migalha! É isso que leva isso apenas da sua aveia assada regular a algo verdadeiramente delicioso! É como um muffin sem uma blusa vs. uma com ele. Todos sabemos o que é melhor. Ha.

Eu amo tudo isso por conta própria, mas também pode ser combinado com alguns ovos mexidos com uma de nossas receitas de Hashbrown, ou mesmo um pouco de bacon, se você estiver se sentindo assim.

Se você gosta de aveia assada durante a noite, tanto quanto eu, também deve tentar:

• Oatmeal de pão de banana assado durante a noite
• Abacaxi de cabeça para baixo durante a noite assado aveia
• Oatmeal de maçã cozido durante a noite
• Bolo de morango durante a noite de aveia assada

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Ingredientes

• ▢ 1 ¾ xícaras aveia à moda antiga
• ▢ ¼ xícara açúcar
• ▢ 1 colher de chá fermento em pó
• ▢ ⅛ colher de chá sal
• ▢ 1 ½ xícaras leite
• ▢ 1 ovo
• ▢ 2 colheres de sopa manteiga (derretido e resfriado)
• ▢ 1 colher de chá Extrato de baunilha
• ▢ 1 xícara mirtilos

Topping de migalha

• ▢ ¼ xícara manteiga (frio)
• ▢ ¼ xícara açúcar
• ▢ ¼ xícara farinha para todos os fins

Instruções

• Em uma tigela grande, misture a aveia, o açúcar, o fermento e o sal.
• Em uma tigela menor, misture o leite, o ovo, a manteiga derretida e a resfriada e o extrato de baunilha.
• Misture o ingrediente molhado com o seco na tigela grande, mexa para combinar. Em seguida, misture os mirtilos.
• Adicione esta mistura a uma panela de torta, cubra e guarde durante a noite na geladeira.
• Em uma tigela pequena, corte os ingredientes de cobertura de migalhas. A mistura será quebradiça, como ervilhas pequenas que você pode pressionar juntos. Guarde durante a noite (ou você pode fazer isso de manhã, de qualquer maneira).
• Cubra a aveia com a cobertura de migalhas e asse a 350 ° F por 30-35 minutos. Se a cobertura de migalhas não parecer dourada e um pouco crocante, você poderá colocar sob o frango por um minuto ou dois.

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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