Cenoura assada

As cenouras são um vegetal subestimado se você me perguntar. Eles são saborosos, recheados e bons para você. Uma das maneiras mais fáceis de preparar cenouras é esta receita de cenouras assadas no forno.

Isso combina bem com qualquer entrada de carne, especialmente carne. Ou você pode servir essas cenouras assadas como um prato de férias .

As cenouras assadas são muito fáceis de fazer e levam menos de 30 minutos para cozinhar. Experimente este prato colorido para o jantar esta semana!

Relacionado: eu amo isto batata doce assada com queijo feta chicoteado prato, e você pode trocar facilmente esta receita de cenoura assada por as batatas -doces oferecer algo um pouco diferente.

Ingredientes de cenouras assadas

• Cenouras - O tamanho completo ou as cenouras também podem funcionar.
• Azeite
• Sal - eu gosto sal marinho escamosa melhor
• Pimenta preta
• Ervas frescas - a salsa é minha favorita, mas cebolinha ou alecrim seria ótima também.

Como fazer cenouras assadas do forno

Comece por peeling as cenouras. Assim como descascamento de batatas, o objetivo é remover qualquer sujeira ou manchas da camada externa. Você pode cortar os tops ou deixá -los para assar. Esta é mais uma escolha estética do que qualquer outra coisa.

Coloque as cenouras descascadas em uma assadeira. Regue o óleo por cima e misture para que todas as cenouras fiquem revestidas no óleo.

Em seguida, coloque -os para que estejam em uma camada ou o mais próximo possível de uma camada. Polvilhe o sal e a pimenta se estiver usando o topo.

Asse a 425 ° F por 25-28 minutos. Use um garfo para perfurar a maior cenoura para ver se eles estão concluídos; Eles devem ser macios, mas não mole.

Polvilhe as ervas frescas picadas sobre as cenouras antes de servir.

Dicas para fazer cenouras assadas

• Você pode cortar as cenouras em pedaços pequenos antes de assar, se preferir.
• Se você estiver usando cenouras em vez de tamanho real, ajuste seu tempo de assar aos 18-22 minutos.
• If you want to add color and class, buy multi-colored carrots. Purple and yellow carrots? Yes, please!

Com o que servir as cenouras assadas?

Você pode servir este acompanhamento vegetal junto com qualquer prato principal que desejar, mas aqui estão algumas sugestões:

• Retocando almôndegas - Um favorito do leitor!
• Como grelhar bife -Filés embrulhados em bacon
• Asas de fritadeira de ar crocante
• Sanduíches de carne italiana
• Bolo de carne

Perguntas frequentes

Quanto tempo as cenouras levam para assar?

Cenouras de tamanho normal leva de 25 a 28 minutos para assar a 425 ° F

O que aprimora o sabor das cenouras?

Ervas frescas como salsa ou alecrim são ótimas com cenouras assadas e, para uma versão doce, tente mel ou um pouco de açúcar mascavo.

Por que minhas cenouras assadas são difíceis?

Se suas cenouras assadas forem difíceis, elas provavelmente estarão mal cozidas. Volte -os de volta no forno até que você possa facilmente perfurá -los com um garfo.

Mais vegetais assados:

• Aspargos assados
• Couve de Bruxelas assadas
• Couve -flor assada
• Feijão verde assado
• Batata doce assada

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Ingredientes

• ▢ 2 libras cenouras
• ▢ 2 colheres de sopa azeite
• ▢ 1 colher de chá sal marinho (escamosa)
• ▢ ¼ colher de chá pimenta preta
• ▢ 1 colher de sopa salsinha

Instruções

• Comece por peeling the cenouras. You can cut off the tops OR leave them on for roasting.
• Coloque as cenouras descascadas em uma assadeira.
• Regue o óleo por cima e misture para que todas as cenouras fiquem revestidas no óleo.
• Em seguida, coloque -os para que estejam em uma camada ou o mais próximo possível de uma camada.
• Polvilhe o sal e a pimenta se estiver usando o topo.
• Asse a 425 ° F por 25-28 minutos. Use um garfo para perfurar a maior cenoura para ver se eles estão concluídos; Eles devem ser macios, mas não mole.
• Polvilhe a salsa picada sobre as cenouras antes de servir.

Notas

• Você pode substituir cebolinha ou alecrim pela salsa, se quiser.

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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