Couve -flor de fritadeira de ar

Eu amo couve -flor. Na minha opinião, é um vegetal muito subestimado. É versátil, pode ser transformado em tantas coisas ( sopa ! pratos principais ! pratos !), Além disso, é denso em nutrientes e cheio de fibras.

Se você está procurando uma maneira fácil e deliciosa de preparar isso, experimente esta receita de couve -flor de fritadeira de ar.

Se eu disse uma vez, já disse isso mil vezes, amo meu fritadeira de ar . Compartilhei muitas receitas que você pode fazer em uma fritadeira e esta é ótima. É saudável, saboroso, rápido e barato.

Relacionado: Procurando mais maneiras de preparar a couve -flor? Tentar Couve -flor assada , Couve -flor e sopa de alho -poró , Pizza de crosta de couve -flor , ou CAULIFLOWER AU GRATINO .

Ingredientes

• Couve-flor
• Azeite
• Alho em pó
• Cayenne
• Sal e pimenta

Como fazer fritadeiras de ar

Prepare a cabeça da couve -flor cortando o caule inferior com as folhas que permanecem. Em seguida, corte em florzinhas pequenas.

Em uma tigela pequena, misture a couve -flor no óleo, especiarias, sal e pimenta.

Frite de ar a 390 ° F por 15 minutos. No meio do tempo (7 ou 8 minutos está bem), faça uma boa pausa na fritadeira e dê uma boau parte ao cesto para que as peças de couve -flor seja jogadas.

Sirva quente com um prato principal . Se você tiver alguma ervas frescas, como cebolinha ou salsa, poderá jogar algumas colheres de sopa por cima, mas isso é opcional. Crocantes de fritades de ar crocante Bruxels

Pontas

• É melhor não superlotar a fritadeira, se possível. Uma cabeça média a pequena de couve -flor deve caber na maioria das cestas de fritadeiras de ar. Eu tenho um fritadeira de ar with two baskets Para que eu possa fritar duas cabeças de couve -flor de uma só vez.
• Se Caiena simplesmente não é sua coisa ou você deseja tornar isso menos picante (calor), você pode trocá -lo por páprica ou outro tempero que preferir.
• Misture um pouco de queijo parmesão ralado sobre isso exatamente quando sai da fritadeira e ainda está quente. É tão bom!

Servindo sugestões

A couve -flor de fritadeira é um ótimo prato para quase qualquer prato principal, como:

• Frango assado - Eu faço esta receita exata pelo menos uma vez por semana!
• Receita fácil de calzone - Personalizar como você quiser
• Como grelhar bife - Filetes embrulhados de bacon
• Receita de pizza de prato profundo - Sempre ótimo para servir um lado vegetariano com pizza

Perguntas frequentes

Perguntas frequentes

Você pode usar papel manteiga na fritadeira?

Sim, você pode. Não é necessário para a couve -flor de fritadeira ou a maioria dos pratos que não grudam nas grades. Mas o uso de papel vegetal pode ajudar na limpeza, por isso cabe a você.

As folhas e hastes de couve -flor são comestíveis?

Sim, eles estão. Enquanto eu geralmente os corta e descarta, para a maioria das receitas, você certamente pode comê -las ou salvá -las para coisas como estoque de vegetais caseiros.

Posso fritar a couve -flor sem óleo?

Sim. Se você estiver evitando óleo, pode seguir esta receita, mas simplesmente deixe o óleo de fora (ou trocar para um óleo/gordura diferente, como óleo de coco ou manteiga derretida). A textura final será um pouco diferente e um pouco menos crocante, mas ainda será gostoso.

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Ingredientes

• ▢ 1 cabeça couve-flor
• ▢ 1 colher de sopa azeite
• ▢ ¼ colher de chá alho em pó
• ▢ ⅛ colher de chá Cayenne
• ▢ Sal e pimenta

Instruções

• Preparaçãoare the cabeça of couve-flor by cutting off the bottom stem with any leaves that remain.
• Em seguida, corte em florzinhas pequenas.
• Em uma tigela pequena, misture a couve -flor no óleo, especiarias, sal e pimenta.
• Frite de ar a 390 ° F por 15 minutos.
• No meio do tempo (7 ou 8 minutos está bem), faça uma boa pausa na fritadeira e dê uma boau parte ao cesto para que as peças de couve -flor seja jogadas.
• Sirva quente.

Notas

• É melhor não superlotar a fritadeira, se possível. Uma cabeça média a pequena de couve -flor deve caber na maioria das cestas de fritadeiras de ar. Eu tenho um fritadeira de ar with two baskets Para que eu possa fritar duas cabeças de couve -flor de uma só vez.
• Se Caiena simplesmente não é sua coisa ou você deseja tornar isso menos picante (calor), você pode trocá -lo por páprica ou outro tempero que preferir.
• Misture um pouco de queijo parmesão ralado sobre isso exatamente quando sai da fritadeira e ainda está quente. É tão bom!

Nutrição

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