Coquetel de unhas enferrujadas

Se você gosta de uísque, precisa experimentar o coquetel enferrujado. Esta bebida costumava estar no topo de cada menu de bares e mais recentemente se tornou mais uma jóia escondida. Este simples coquetel de dois ingredientes é uma mistura de licor de ervas escocês e escocês Drambuie.

Receitas mais clássicas de coquetel: Antiquado , Manhattan , Negroni , Sidecar , Verruma , Cosmo , Tom Collins , Boulevardier , Quadrado velho , SAZERAC , Negroni Sbagliato .

O que é uma unha enferrujada?

A unha enferrujada é um coquetel clássico conhecido por seu perfil de simplicidade e sabor. É feito com dois ingredientes-chave: uísque escocês e drambuie, um licor de ervas com mel. O coquetel é tradicionalmente servido em um copo lowball, muitas vezes decorado com uma reviravolta de casca de limão. O resultado é uma bebida suave e levemente doce, com a fumaça do uísque escocês complementado pelas notas de ervas e mel do Drambuie. A unha enferrujada é apreciada por sua simplicidade e pela interação equilibrada dos dois espíritos distintos, tornando -o uma bebida atemporal e agradável.

Ingredientes em uma unha enferrujada

Escocês - Escolha um uísque escocês misto. Dramy - Uma mistura única de uísque escocês envelhecido, Hoather Honey e Herbs Angostura Bitters - Este é um ingrediente opcional - adie uma corrida se você os tiver à mão.

O melhor copo para servir uma unha enferrujada é um Rocks Glass . Você também vai querer preparar alguns Cubos de gelo gigantes .

O que é Drambuie?

Dramy is a sweet and herbal liqueur made de Escocês whisky. It is known for its balanced flavor. To make it, Escocês whisky is blended with honey that comes de the pollen of a heather plant. The history of Dramy dates back to 18th century Scotland, where it was created and the recipe was shared between Scottish clans.

Dramy tastes like sweet caramel, licorice, honey and warming spices like cinnamon, clove, and star anise. These flavors mingle with smokey Escocês flavors for a truly unique flavor profile. These flavors make it the perfect liqueur for cold weather months.

Instruções

• Etapa 1: Encha um vidro de pedras com gelo (usei um cubo de gelo grande). Adicione Scotch, Drambuie e Bitters (opcional). Você não precisará de um vidro de mistura, pois pode fazer esta bebida no copo em que o serve.
• Etapa 2: mexa bem e sirva com uma decoração de casca de limão.

Variações e substituições

Pico enferrujado - Substitua o uísque misturado por bourbon e você terá um pico enferrujado. Bitters - Muitas receitas recomendam adicionar uma pitada de bitters de angostura à sua bebida. Garnises sazonais - Nos meses de inverno, eu gosto de adicionar um raminho de alecrim às bebidas e, no verão, você pode adicionar uma fatia de laranja ou até uma cereja, se desejar. A maneira tradicional de servir é com uma casca de limão.

História

Muitas pessoas acreditam que o Rusty Nail foi inventado em 1937 para a Feira de Comércio Justo da British Industries. No final da década de 1960, os bares em Nova Orleans estavam servindo esse famoso coquetel. Às vezes, a origem desta receita também é creditada ao 21 Club em Manhattan na década de 1960.

Esta bebida ganhou popularidade em meados do século XX e tornou-se associada à era do Rat Pack. Dizem que os membros do Pacote de Ratos fizeram disso seu pedido preferido por um tempo. Acredita -se que o coquetel tenha surgido na década de 1960, e sua simplicidade e sabores ousados ​​contribuíram para seu apelo duradouro, além de um nome legal que é divertido de pedir.

Ao longo dos anos, o enferrujado prego manteve seu status de coquetel clássico, apreciado por sua preparação direta e pela deliciosa combinação das notas esfumaçadas e turfotas do uísque escocês com a doçura de ervas de Drambuie.

Dicas para fazer

Scotch misturado - O uso de um único escocês de malte certamente não arruinará esta receita, mas um escocês combinado faz o trabalho e é a opção recomendada. Brinque com a proporção - Experimente partes iguais de uma onça Drambuie e uma onça de uísque para uma bebida um pouco mais doce. A receita original exige uma proporção individual, enquanto as versões mais modernas são um pouco mais secas. Use um cubo gelado de grandes dimensões - Os cubos de gelo gigantes derretem mais devagar e são perfeitos para esta receita. Decore pensativamente - Use uma casca de limão e esprema a descascada com limão suavemente sobre a bebida para expressar óleos sutis de limão.

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Perguntas frequentes

Perguntas frequentes

O que uma unha enferrujada tem nele?

Um coquetel de unhas enferrujadas é feito de escocês e drambuie.

Como você enfeita uma unha enferrujada?

Um coquetel enferrujado é frequentemente decorado com uma casca de limão.

Quem tornou os coquetéis enferrujados de unhas populares?

O Rat Pack durante a década de 1960. Esta bebida se tornou seu coquetel exclusivo por um tempo.

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Ingredientes

• ▢ 1½ onças Escocês (misturado)
• ▢ ¾ onça Dramy

Equipamento

• ▢ 1 vidro de rochas

Instruções

• Encha um copo de pedras com gelo (usei um cubo de gelo grande). Adicione Scotch, Drambuie e Bitters (opcional).
• Mexa bem e sirva com uma decoração de casca de limão.

Notas

Scotch misturado - O uso de um único escocês de malte certamente não arruinará esta receita, mas um escocês combinado faz o trabalho e é a opção recomendada. Brinque com a proporção - Experimente partes iguais de uma onça Drambuie e uma onça de uísque para uma bebida um pouco mais doce. A receita original exige uma proporção individual, enquanto as versões mais modernas são um pouco mais secas. Use um cubo gelado de grandes dimensões - Os cubos de gelo gigantes derretem mais devagar e são perfeitos para esta receita. Decore pensativamente - Use uma casca de limão e esprema a descascada com limão suavemente sobre a bebida para expressar óleos sutis de limão.

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