Frango frito de fritadeira

O frango frito é um alimento amado que possui um exterior crocante, marrom-dourado e interior macio e suculento. Muitas das minhas galinhas fritas favoritas foram servidas em um balde. Com a introdução de fritadeiras de ar, alcançar o frango frito perfeito tornou -se mais saudável e mais conveniente do que nunca! Se você é cético, confie em mim, pode fazer o frango frito fritado que é crocante, saboroso e absolutamente delicioso. Encontre ainda mais receitas de fritadeira.

Usando a circulação de ar quente, as fritadeiras de ar criam uma camada externa crocante em alimentos com significativamente menos petróleo. Isso significa que você pode desfrutar de seus pratos fritos favoritos sem excesso de graxa. Eu também acho que fritar em casa, enquanto saboroso, deixa um cheiro bastante forte na minha cozinha depois. Outra razão pela qual eu amo minha fritadeira!

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Ingredientes

• Frango - se congelado, descongele antes de seguir as instruções abaixo
• Leite
• Ovo
• Farinha para todos os fins
• Salt Salt - eu uso o de Lawry
• Pimenta
• Spray de cozinha de azeite - outros sprays de cozinha a óleo também podem funcionar

Instruções

Prepare -se tendo uma tigela rasa com a farinha, sal e pimenta. Também uma tigela rasa com o leite e o ovo reunidos.

Tempere o lado de fora do frango com sal de temperos. Cubra a peça na mistura de farinha. Em seguida, cubra -o na mistura de leite. Em seguida, cubra mais uma vez na mistura de farinha.

Depois que todos os pedaços de frango estiverem à milanesa, pulverize o interior da fritadeira com revestimento leve de spray de cozinha. Coloque os pedaços de frango por dentro, com cuidado para não lotar a cesta. Tudo bem se eles tocarem um pouco, mas não os superados como você deseja que o ar quente da fritadeira de ar circule por toda a parte.

Frite de ar a 360 ° F (182 ° C) por 15 minutos. Faça uma pausa a fritadeira e gire cada pedaço de frango. Como você faz, pulverize levemente -os com o óleo de cozinha. Em seguida, cozinhe por mais 5-8 minutos. O frango deve ser de 165 ° F (74 ° C) no interior quando terminar, também será dourado e crocante.

Dicas para o sucesso

• Pernas e coxas são os pedaços de frango que eu uso com mais frequência. Outros cortes também podem funcionar bem, mas achei que os seios não são tão bons com esse método. Se você usar cortes diferentes em uma refeição, tente usar todas as peças que pesam, ou então, seu tempo de cozimento pode precisar variar.
• Você pode adicionar mais especiarias à mistura de farinha, se quiser! Experimente coisas como alho em pó, tempero italiano ou pimenta de Caiena para um pouco de calor. Esta receita é simples e básica (e boa!), Mas você pode temperar mais, se quiser.
• Use frango com a pele. A pele manterá o melhor de panjamento. Os pedaços de frango sem pele não são ótimas opções para esta receita específica.

Servindo sugestões

• Batatas assadas - no forno, fritadeira ou microondas
• Salada de brócolis
• Salada clássica de ervilha
• Salada de batata
• Batata doce assada
• Couve de Bruxelas assadas
• Couve -flor assada

Prepare-se para desfrutar de uma versão sem culpa desta amada receita clássica, frango frito, que certamente se tornará um item básico em sua casa. Se você está procurando mais jantares de frango, dê nosso Torta de panela de frango fácil uma tentativa! Aproveitar!

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Ingredientes

• ▢ 8 pernas de frango (com pele)
• ▢ 1 xícara leite
• ▢ 1 ovo
• ▢ 1 ½ xícaras farinha para todos os fins
• ▢ 2 colheres de sopa Salt de temperamento
• ▢ ½ colher de chá pimenta preta
• ▢ spray de azeite

Equipamento

• ▢ Fritadeira de ar

Instruções

• Prepare -se tendo uma tigela rasa com a farinha, sal e pimenta. Também uma tigela rasa com o leite e o ovo reunidos.
• Tempere o lado de fora do frango com um pouco de sal. Cubra a peça na mistura de farinha. Em seguida, cubra -o na mistura de leite. Em seguida, cubra mais uma vez na mistura de farinha.
• Depois que todos os pedaços de frango estiverem à milanesa, pulverize o interior da fritadeira com revestimento leve de spray de cozinha.
• Coloque os pedaços de frango por dentro, com cuidado para não lotar a cesta.
• Frite de ar a 360 ° F (182 ° C) por 15 minutos.
• Faça uma pausa a fritadeira e gire cada pedaço de frango. Como você faz, pulverize levemente -os com o óleo de cozinha. Em seguida, cozinhe por mais 5-8 minutos.
• Sirva imediatamente.

Notas

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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