Esta caçarola de frango e arroz é uma daquelas refeições durante a semana que é fácil de fazer e, pelo menos em nossa casa, podemos comer as sobras por dias. Eu meio que amo uma refeição que se estende assim-é um salvador real para almoços. Eu gosto de fazer minha caçarola de frango e arroz com brócolis para adicionar alguns vegetais. Mas você pode omitir ou até trocá -lo por outra coisa como cogumelos.
Também gosto de fazer caçarola de frango e arroz sem sopa enlatada. Nada contra as versões da sopa! É assim que eu prefiro fazê -lo. Esta receita é simples, saudável, recheada, reconfortante e muito deliciosa. Todos vão adorar esta caçarola!
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Ingredientes
- Peitos de frango
- Brócolis
- Arroz de grão longo
- Caldo de galinha
- Leite
- Manteiga
- Cubos de boullion de frango
- Alho em pó
- Cayenne
- Tempero italiano
- Sal e pimenta
- Cebola frita francesa
Gosto do sabor e da cebola frita francesa adicionar a este prato. Mas se você quiser trocá -los por uma xícara de queijo cheddar desfiado (para uma caçarola de frango e arroz mais tradicional), sinta -se livre.
Instruções
- Cubo o peito de frango (se congelado, descongelamento primeiro).
- Pique o brócolis se estiver usando.
- Manteiga a rectangle casserole dish. Add the chicken, broccoli, e rice.
- Em uma panela grande, misture o caldo de galinha, leite, manteiga, cubos de caldo e outros tempero. Aqueça em fogo médio e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Coloque a panela de caçarola em uma assadeira. Despeje o líquido sobre a mistura de arroz e frango na panela de caçarola. Cubra com papel alumínio.
- Asse a 177 ° C a 350 ° F por 1 hora e 15 minutos. Nos últimos 15 minutos, remova a folha e adicione a cebola frita ou o queijo francês no topo.
Você cozinha o arroz antes de adicionar à caçarola?
Não, essa é uma das grandes coisas deste prato. Mesmo que estejamos fazendo isso do zero, ainda é essencialmente um risoto assado Prato em que você adiciona o frango não cozido e o arroz não cozido ao prato da caçarola (com o líquido) e asse tudo. Simples!
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Adoro servir isso ao lado de uma grande salada ou outro prato de vegetais, mas essa caçarola de frango e arroz também é uma ótima refeição por conta própria.
Se você fizer isso, eu adoraria saber o que você pensa nos comentários. Você também pode deixar uma classificação de estrelas com base em sua experiência, o que é útil para outros leitores. Agradeço antecipadamente! XO. Emma
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Esta receita é simples, saudável, recheada, reconfortante e muito deliciosa. Colheita 6 porções Preparação 15 minutos Mins Cozinhar 1 hora hr 15 minutos Mins Total 1 hora hr 30 minutos MinsIngredientes
1x2x3x- ▢ 2 peitos de frango (cerca de uma libra)
- ▢ 1 xícara Floretas de brócolis (picado)
- ▢ 2 xícaras arroz branco de grãos longos
- ▢ 3 xícaras caldo de galinha
- ▢ 1 xícara leite
- ▢ ¼ xícara manteiga
- ▢ 2 Cubos de caldo de galinha
- ▢ 1 colher de chá alho em pó
- ▢ ½ colher de chá Cayenne
- ▢ 1 colher de chá Tempero italiano
- ▢ Sal e pimenta
- ▢ 1 xícara Cebola frita francesa (ou queijo cheddar ralado)
Instruções
- Cubo o peito de frango (se congelado, descongelamento primeiro).
- Pique o brócolis se estiver usando.
- Manteiga a rectangle casserole dish. Add the chicken, broccoli, e rice.
- Em uma panela grande, misture o caldo de galinha, leite, manteiga, cubos de caldo e outros tempero. Aqueça em fogo médio e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Coloque a panela de caçarola em uma assadeira. Despeje o líquido sobre a mistura de arroz e frango na panela de caçarola. Cubra com papel alumínio.
- Asse a 350 ° F por 1 hora e 15 minutos. Nos últimos 15 minutos, remova a folha e adicione a cebola frita ou o queijo francês no topo.
Nutrição
Nutrição Facts Chicken e Rice Casserole Serving Size 1 slice Amount per Serving Calories 397 % Daily Value* Fat 6 g 9 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 58 mg 19 % Sodium 612 mg 27 % Potassium 616 mg 18 % Carbohydrates 58 g 19 % Fiber 1 g 4 % Sugar 5 g 6 % Protein 26 g 52 % Vitamin A 278 IU 6 % Vitamin C 15 mg 18 % Calcium 102 mg 10 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.
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