SOPA DE LASANHA

Não há melhor refeição em conforto caseiro do que sopa durante esses meses mais frios de inverno. E estou atualmente apaixonado por esta sopa de lasanha! É fácil de fazer, saborosa, recheio e realmente não há ingredientes exigentes ou complicados.

Embora esta receita de sopa de lasanha esteja atualmente repetida em nossa casa, tenho que ressaltar que temos muitas receitas de sopa diferentes em nossos arquivos se você estiver procurando algo sem carne ou com sabores diferentes.

Relacionado: E se você gosta especialmente de sopas com massas (eu também!), Em seguida, tente cremoso Sopa de nhoque , Sopa de macarrão de frango , Sopa Tortellini , ou Sopa de vegetais .

Ingredientes

Carne moída
Tempero italiano
Azeite
Cebola
Alho
Molho de tomate
Pasta de tomate
Tomates em cubos
Caldo de galinha
Flocos de pimenta vermelha
Macarrão de lasanha
Sal e pimenta
Queijo ricota
Queijo parmesão
Manjericão

Instruções

Em uma panela grande, cozinhe a carne moída com o tempero italiano em fogo médio até dourar. Retire da panela.

Adicione o azeite à panela ainda quente e adicione as cebolas em cubos e o alho picado. Cozinhe por alguns minutos até que as cebolas amolecem. Agora misture a pasta de tomate. Agora adicione o molho de tomate, os tomates em cubos e o caldo de galinha. Termine com o macarrão alguns e adicione -os à sopa. Cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos, até que o macarrão esteja cozido.

Durante os últimos minutos de cozinhar o macarrão, adicione a carne dourada de volta à panela. Misture os flocos de pimenta vermelha. Prove e adicione qualquer sal e pimenta que você sinta que as necessidades de sopa.

Quando estiver pronto para servir, cubra a sopa com queijo ricota, queijo parmesão e um pouco de manjericão fresco picado.

Pontas

Você pode trocar a carne moída por peru ou frango moído por uma opção ainda mais magra.
Se isso irritar você a ter macarrão grande de lasanha na sua sopa, você pode dividi -los facilmente em pedaços pequenos antes de adicionar ou até trocá -los por diferentes macarrão, como macarrão de bolinho ou macarrão de ovo largo.
O queijo ricota derrete na sopa enquanto você come, então eu realmente gosto aqui, pois faz a sopa parecer mais como lasanha. Mas se você não gosta de ricota ou não conseguir encontrá -la, pode usar mussarela ralada ou até Cheddar.

Servindo sugestões

Eu amo sopa e salada, então aqui estão algumas receitas de salada e molho com as quais você pode emparelhar isso.

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Colheita 6 Preparação 5 minutos Mins Cozinhar 25 minutos Mins Total 30 minutos Mins

Ingredientes

1x2x3x

▢ 1 libra Carne moída
▢ 1 colher de sopa Tempero italiano
▢ 1 colher de sopa azeite
▢ ½ cebola amarela
▢ 4 cravo alho
▢ 6 onças Pasta de tomate
▢ 15 onças molho de tomate
▢ 15 onças tomates em cubos
▢ 4 xícaras caldo de galinha
▢ ½ colher de chá flocos de pimenta vermelha
▢ 6 onças Macarrão de lasanha
▢ Sal e pimenta
▢ 8 onças queijo ricota
▢ ½ xícara queijo parmesão
▢ 2 colher de sopas manjericão

Instruções

Em uma panela grande, cozinhe a carne moída com o tempero italiano em fogo médio até dourar. Retire da panela.
Adicione o azeite à panela ainda quente e adicione as cebolas em cubos e o alho picado. Cozinhe por alguns minutos até que as cebolas amolecem.
Agora misture a pasta de tomate. Agora adicione o molho de tomate, os tomates em cubos e o caldo de galinha.
Termine com o macarrão alguns e adicione -os à sopa. Cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos, até que o macarrão esteja cozido.
Durante os últimos minutos de cozinhar o macarrão, adicione a carne dourada de volta à panela. Misture os flocos de pimenta vermelha. Prove e adicione qualquer sal e pimenta que você sinta que as necessidades de sopa.
Quando estiver pronto para servir, cubra a sopa com queijo ricota, queijo parmesão e um pouco de manjericão fresco picado.

Notas

Você pode trocar a carne moída por peru ou frango moído por uma opção ainda mais magra. Se isso irritar você a ter macarrão grande de lasanha na sua sopa, você pode dividi -los facilmente em pedaços pequenos antes de adicionar ou até trocá -los por diferentes macarrão, como macarrão de bolinho ou macarrão de ovo largo. O queijo ricota derrete na sopa enquanto você come, então eu realmente gosto aqui, pois faz a sopa parecer mais como lasanha. Mas se você não gosta de ricota ou não conseguir encontrá -la, pode usar mussarela ralada ou até Cheddar. Armazene qualquer sopa restante em um recipiente hermético na geladeira por pelo menos 3 dias. Gosto de adicionar os queijos antes de comer, depois de reaquecer a sopa. © Autor Emma Chapman Curso Sopa Cozinha americano Palavras -chave sopa

Nutrição

Nutrição Facts Lasagna Sopa Amount per Serving Calories 555 % Daily Value* Fat 29 g 45 % Saturated Fat 12 g 75 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 11 g Cholesterol 84 mg 28 % Sodium 1064 mg 46 % Potassium 1149 mg 33 % Carbohydrates 43 g 14 % Fiber 5 g 21 % Sugar 12 g 13 % Protein 31 g 62 % Vitamin A 1225 IU 25 % Vitamin C 19 mg 23 % Calcium 271 mg 27 % Iron 5 mg 28 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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