Como salvar sua própria semente de vegeta

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Corte os custos coletando e salvando sua própria semente de vegetais - explicamos como, neste guia prático.

A compra de sementes todos os anos pode ser cara. Mas colete o seu próprio e você poderá cultivar seu veg favorito novamente de graça, ano após ano.

Auto-polinizadores como feijão e tomate são mais fáceis, pois sempre produzem mudas como seus pais. Outros são mais promíscuos e cruzam mais prontamente com variedades muito diferentes, para que você nunca tenha certeza do que vai conseguir. Mantenha suas sementes verdadeiras isolando plantas da mesma variedade, usando lã ou cloche ou por polinização manual de flores.

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Identifique e marque as plantas estrela, usando uma fita ao redor da haste ou da etiqueta, para que você saiba as plantas para coletar sementes. Seus resultados devem melhorar com o tempo, pois você está selecionando continuamente as plantas que têm melhor desempenho no microclima do seu jardim.

Às vezes é prático comprar sementes. As variedades de F1 são criadas de pais conhecidos para reproduzir características úteis como resistência a doenças, mas a garantia dura apenas uma geração e as sementes de seus filhos não replicarão com segurança essas características. Para obter melhores resultados de ano para ano, exceto de variedades não-F1, que são polinizadas abertas, o que significa que são polinizadas transversalmente naturalmente, por insetos ou vento.

Suas sementes salvas devem armazenar bem se você reservar um tempo para limpá -las e embalá -las com cuidado. Escolha o máximo de palha e detritos possível e rejeite qualquer semente danificada. Guarde em um saco de papel ou envelope em algum lugar seco, escuro e sem gelo.

Veja como coletar sementes de todos os tipos de plantas de vegetais.

Bienais

Inclui:

• cenouras
• alho -poró
• beterraba
• salsinha

Como fazer isso: Eles passam sua primeira temporada fazendo folhas ou raízes e flores e sementes no segundo. Então, para isso, deixe seus melhores espécimes no chão durante o inverno para uma colheita decadente no verão seguinte. Assim que as flores ficarem marrons e secar, corte a cabeça de semente inteira e incline -se em um saco de papel. Separe a semente e o aperto esfregando suavemente em uma peneira de cozinha de arame.

Brassicas

Inclui:

• outro
• Brócolis de espalhamento roxo
• Calabrese
• foguete

Como fazer isso: Apenas deixe um tipo de flor de Brassica de cada vez, enquanto eles polinizam facilmente, produzindo filhos estranhos híbridos. Eles produzem flores enormes e amarelas, amadas pelas abelhas, seguidas por semearpods esbeltos. Uma vez que eles começam a passar de verde para amarelo de palha, estão maduros. Eles abrem facilmente, então traga a cabeça de semente inteira para dentro de casa e descanse em uma folha para secar. Esmague a vagem para extrair as sementes, remova o palha e os detritos soprando suavemente por cima e passando a semente através de uma peneira fina.

Grandes cabeças de sementes

Inclui:

• alface
• coentro
• aneto

Como fazer isso: wait for the flowers to turn into brown, dry-looking seedheads, then start collecting. Cover smaller seedheads, like aneto or coentro, with a paper bag just as they're ripening, so the seed doesn't fall on the ground before you have a chance to collect it. Then snip the whole head from the stalk e turn it upside down so the seeds fall into the bag, shaking it a little to loosen them. Alface As sementes serão grandes demais para se encaixarem em uma bolsa; portanto, elevá -as em um balde limpo e seco.

Ervilhas, feijões e rabanetes

Inclui:

• ervilhas
• Subindo feijão
• feijão largo
• rabanetes

Como fazer isso: Deixe as vagens se desenvolverem totalmente na planta até ficarem nítidas e marrons de papel. Se estiver molhado, corte a planta inteira e pendure de cabeça para baixo em uma estufa ou no conservatório ensolarado para terminar de amadurecer. Escolha as vagens logo após secar ou se abrir e espalhar sementes sozinhas. Abra a caixa seca e remova o conteúdo para armazenar em um envelope rotulado até a primavera.

Squash e pimentão

Inclui:

• abóbora
• abóboras
• pimentão
• pimenta

Como fazer isso: Corte a fruta ao meio e retire as sementes com uma colher. Eles virão com muitos tecidos moles presos, então enxague -os em uma peneira e remova todas as fibras. Espalhe em um pedaço de toalha de cozinha para secar por uma semana em algum lugar brilhante, mas não quente. Abóbora e abóboras vão facilmente polinizar entre si, assim pimentão e pimenta , dando sementes imprevisíveis e potencialmente estéreis. Para garantir que os pimentões do próximo ano tenham as mesmas características que seus pais, isole uma variedade com uma barraca de lã quando entram em flor. Polinar as flores de abóbora da maneira assim que elas estão abrindo - escolhendo outras flores da mesma planta ou de outras plantas da mesma variedade.

Tomate

Como fazer isso: Retire as sementes em um pote de água. Mergulhe por dois dias. Coe e enxágue a geléia das sementes. Espalhe as sementes no papel da cozinha e seque no peitoril da janela por duas semanas. Armazene o papel com sementes presas. Semear, colocando -o plano no composto, como uma fita de semente.