Ovo nom leite

Uma gemada Latte é minha maneira favorita de desfrutar Ovo -Nong durante a temporada de férias. Eu apenas acho que o sabor rico, cremoso e levemente doce e picante de gemada em combina tão bem com café expresso fresco. Quem convidou a gemada Latte tem minha mais profunda gratidão. É uma das minhas bebidas de expresso favoritas de todos os tempos.

Esta também é uma bebida muito fácil de fazer em casa e, como o Latte Starbucks Gegetneg não está mais disponível no menu de férias, você vai adorar esta receita. Com ingredientes simples em comparação com o sabor complexo, um café com leite de gemada é o tratamento sazonal perfeito quando você precisa de um pouco de pick-me-up de cafeína.

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Ingredientes

• Espresso
• Egro -dog - caseiro ou comprado na loja
• Xarope simples -comprado em casa ou loja

Instruções

Siga as instruções do fabricante para extrair uma foto rica e concentrada de café expresso.

O segredo de um café com leite delicado está em leite perfeitamente espalhado, ou neste caso, gemada. Se você tiver uma máquina de café expresso com uma varinha de vapor, coloque a varinha logo abaixo da superfície do leite e ligue -a.

Incluir um pouco o jarro para criar um movimento rodopiante. Continue cozinhando até a gemada dobrar em volume e ter uma textura suave e aveludada.

Se você não tiver uma varinha de vapor, pode aquecer o leite no fogão e bata manualmente ou usar um frother de leite vigorosamente até que se torne espumoso.

Despeje o café expresso em uma caneca junto com o xarope simples e despeje a gemada quente e espumosa por cima. Uma pitada de noz -moscada é opcional.

Dicas para fazer

• Adicione o chantilly como cobertura opcional.
• Escolha uma gemada sem laticínios para criar uma versão vegana deste leite caseiro de gemada.
• Se você não tiver um lacre de leite, também pode misturar sua bebida ou agitá -la em um coquetel (ou frasco de pedreiro) para espalhar a gemada.
• Se você não possui uma máquina de café expresso, o pó de café expresso (ou mesmo café forte) pode ser substituído para criar esta receita.

Melhores fabricantes de café expresso de lar

Tentamos muitos fabricantes de café expresso ao longo dos anos e aqui estão nossos favoritos em diferentes preços e níveis de habilidade:

• Cafe Automatic Espresso Machine - Minha máquina atual. Ele usa qualquer feijão inteiro; portanto, se você usar feijões de alta qualidade, obterá café expresso de alta qualidade. Faz fotos de café expresso automaticamente (sem habilidades de barista) e inclui uma varinha de espuma de leite para aquecer e fazer leite espumoso. Usamos essa máquina quase todos os dias desde que eu a recebi no Natal do ano passado, adoro! Ele vem em três cores.
• Espresso de fogão - Esta é a maneira mais barata de fazer café expresso em casa. É mais trabalhoso e você também precisará de uma maneira de moer o feijão para obter melhores resultados. Mas este é um método clássico que funciona muito bem quando bem feito.
• Breville Barista Touch - Compramos isso para um bom amigo como presente de casamento uma vez e eles disseram que adoram. É uma máquina de ponta mais alta que você precisará de algumas habilidades de barista para operar, mas é uma excelente fabricante de café expresso em casa.
• Nespresso Vertuiu - Para quem deseja uma fabricante de café expresso que usa vagens, este é o meu favorito. Dependendo do que você usa, ele pode fazer café ou café.

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Ingredientes

• ▢ 1 tomada Espresso
• ▢ 1 xícara Ovo -Nong
• ▢ 1 colher de sopa xarope simples

Equipamento

• ▢ Espresso maker

Instruções

• Siga as instruções do fabricante para extrair uma foto rica e concentrada de café expresso.
• O segredo de um café com leite delicado está em leite perfeitamente espalhado, ou neste caso, gemada. Se você tiver uma máquina de café expresso com uma varinha de vapor, coloque a varinha logo abaixo da superfície do leite e ligue -a.
• Incluir um pouco o jarro para criar um movimento rodopiante. Continue cozinhando até a gemada dobrar em volume e ter uma textura suave e aveludada.
• Se você não tiver uma varinha de vapor, pode aquecer o leite no fogão e bata manualmente ou usar um frother de leite vigorosamente até que se torne espumoso.
• Despeje o café expresso em uma caneca junto com o xarope simples e despeje a gemada quente e espumosa por cima.
• Polvilhe em um pouco de noz -moscada, opcional.

Notas

Nutrição

Aviso: a nutrição é calculada automaticamente, usando colheracular, para sua conveniência. Quando relevante, recomendamos o uso de seus próprios cálculos de nutrição.

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